チアとキノアの2おいしいレシピ

これら二つの伝説的な種子の利点と栄養特性を発見したら、我々は元気づけることができて、彼らと一緒に多くのレシピを準備することができます。実際、キノアの種を準備するのは、ご飯、キノアの一部、そして2倍の量の水を調理しているかのように準備されているため、非常に簡単です。

我々が持っていたら キノア 魚、肉料理、唐辛子などの野菜の盛り合わせ、焼き野菜の添え物、サラダの盛り合わせ、ハンバーガー、コロッケの作り方、要するに想像力を高めるために。

キノアを味わうために、我々はこの機会にパピローテでサーモンとキノアを同行することに決めました。

パピロテのサーモンとキノア

私たちが提案するレシピは、サーモンの味をすべて楽しむための素晴らしい選択肢です。今回は、料理の方法としてパピローテを選びました。あえて準備しますか?

キノアを料理するための材料:

  • キノアのカップ
  • 2杯の水
  • 粗い塩のつまみ。
  • エキストラバージンオリーブオイルのしぶき。
  • 2つのニンニクは皮なしで小さい部分なし。

サーモンパピローテの材料:

  • 一人当たりの新鮮なサーモンのかけら。
  • サル。
  • 黒コショウ
  • サーモンの各部分を並べて調理するためのアルミホイルの正方形の部分。

手の込んだ キノアの

それが沸騰し始めるまで鍋に火の上に少し塩を入れた水を入れます。それが沸騰し始めたらキノアのコップを加えなさい。熱を最小限に抑え、12〜15分間、またはキノアパッケージに記載されている限り調理します。

火を止め、大釜を覆い、キノアを10分間放置します。大釜を発見し、2つのフォークの助けを借りて我々は穀物が解放されるようにキノアを削除します。

フライパンにバージンオリーブオイルの小皿を入れて、皮をむき、みじん切りにしたニンニクを褐色にするために加熱します。油が熱くなると、ニンニクは少し茶色になります。

ドラドニンニクをキノアに注ぎ、よく混ぜる。サーモンに同行するキノアを予約します。

パピローテサーモンの作り方:

私たちは鮭のそれぞれの部分をこしょうしています。アルミホイルの各正方形の上に我々は鮭の切り身を置きます。

私達はどこでもステーキをしっかり閉めた。フライパンを火にかけ、強火でサーモンの各フィレを5分ずつ両側で調理します。

アルミホイルを開けないように気を付けます。そうすれば、蒸気が逃げてすべての味を保持することはありません。それらを準備したら、私たちはそれらを個々の皿に並べ、キノアを添えて彼らに仕えます。

チアシードと豆腐のハンバーガー

豆腐 それはまたとして知られています 豆腐そしてそれは豆乳を凝乳させることによって得られる。私たちがここに提示するハンバーガーは、作るのが非常に簡単で、そして我々はそれらを挽いた豆腐、チアシード、ニンジンといくつかのスパイスで準備します。

材料:

  • 豆腐500グラム。
  • チアシード小さじ。
  • 2つのニンジンが調理され、そしてピューレにされた
  • ミンチパセリの小枝。
  • 塩のつまみ。
  • 挽いた黒コショウのピンチ。
  • 粉砕クミンのピンチ。
  • ブレッドクラム
  • エキストラバージンオリーブオイル

精巧さ:

豆腐をよくつぶします。砕いた豆腐と人参のピューレをボウルに混ぜる。次にチアシード、パセリのみじん切り、残りのスパイス、塩のピンチ、パン粉を加えて生地をしっかりと混ぜます。

生地を冷蔵庫で約30分間休ませます。それから私達は生地の球を取り、ハンバーガーを形作るためにそれらを粉砕します。

私たち全員が形成したら、パン粉をくぐります。フライパンにバージンオリーブオイルの小皿を入れて加熱し、両面のハンバーガーを褐色にする。金色の茶色になったら、それらを皿または皿に入れてテーブルに運びます。

それらを提供するとき私たちは上に少し醤油と一緒にそれらを同行することができます。

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