夏のおいしいサラダの3レシピ
サラダは私たちの最初の料理の多くの場面でそして年間を通しての一部です。しかし、夏には彼らは一定の役割を果たし、私たちはそれをもっと頻繁に食べるようになります。
実際には、野菜、マメ科野菜で作られた、私たちはさまざまなビタミンを提供しながら、夏に水分補給するのに役立ちます理想的でさわやかなオプションです。夏にはもっともっと楽しむことができる ライトレシピサラダの場合と同様に、サラダには爽やかな品質があります。
この記事で紹介するサラダのレシピは、作り方がとても簡単で、野菜と野菜を組み合わせた3つのおいしいレシピです。
エンドウ豆、ビーツ、にんじんのサラダ
ビートは生のまま購入して調理することも、すでに工業的に製造されているビート缶に頼ることもできます。
私達が同じことをすることができるか、または私達がポッドを買うことができるエンドウ豆で、私達はそれらを殻に入れ、少しエンドウ豆を調理するか、または私達は以前に解凍した冷凍エンドウ豆に頼る。このレシピに野生のアスパラガスとルッコラを加えることもできます。
材料：
- エンドウ豆150グラム
- すりおろしたビート150グラム。
- みじん切りの赤い巻き毛のレタス100グラム。
- 皮なしおろしにんじん。
- キュウリはキャスターに切った。
- サラダトマトがキャスターに切られています。
- スイートコーンの小さな鍋。
- サル。
ドレッシングのための原料：
- エキストラバージンオリーブオイルの風味。
- ワインビネガーのしぶき。
- 半レモン汁
- 塩のつまみ。
精巧さ：
ボウルまたはサラダボウルに、すべての材料、つまり野菜を入れ、レタスを細かく刻みます。スイートコーンの鍋を開け、少し水を切る。サラダ、スイートコーンの上に塩を少し加えてかき混ぜる。
次の手順でドレッシングを準備します。
小さなボウルやカップに、塩をつまんで入れます。酢を加えてかき混ぜながら塩を薄める。レモン汁、油を加えてドレッシングをしっかりと結びつけます。
サラダの上にドレッシングを注ぎ、よく混ぜる。
野菜とクスクスのサラダ
サラダを用意する前に、 クスクス そして一度調理されたらそれをサラダに組み入れるためにそれを冷やしなさい。
材料：
- 半カップのクスクス。
- 一杯の水
- 紫玉ねぎは小片に切った。
- 赤唐辛子を切った。
- ミニトマト10個
- ルッコラトロセアディータ200グラム。
- 10日付トロセアジト。
- 一握りのクルミのみじん切り。
- サル。
- 一杯のクスクスが調理されました。
ドレッシングのための原料：
- マスタードのティースプーン。
- 蜂蜜の小さじ
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ4。
- １００ｍｌ。レモンジュース
精巧さ：
ふた付きの大釜にクスクスと水を入れます。水が乾くまで、柔らかい火で10分間クスクスを煮ます。
私たちは火を覆っていたクスクスを消し、約10分休ませます。サラダの準備中
ボウルやサラダボウルに私たちはすべてのカット野菜、ナッツ、ナツメヤシとルッコラを入れます。少し塩を加えてよくかき混ぜる。
ドレッシングを準備する手順：
ドレッシングはボウルか小さなソースボートで用意します。レモン汁とマスタードを混ぜる。
それから小さじ1杯の蜂蜜を加えて、もう一度かき混ぜる。最後に大さじ1杯のオリーブオイルを加え、ドレッシングをしっかりと結び付けるためにかき混ぜます。それからサラダの上にドレッシングを注ぎそしてよくかき混ぜる。
ひよこ豆と子羊のレタスのサラダ
このサラダを準備するには、すでに工業的に調理されているひよこ豆を使用するか、サラダを準備する前に自分で調理します。
材料：
- 調理されたひよこ豆の小さな鍋。
- キヤノン約150または200グラムの小袋が洗浄されます。
- アルファルファもやし100グラム（オプション）。
- 紫玉ねぎは小片に切った。
- 赤唐辛子を半分に切る。
- おろしにんじん100グラム
ドレッシングや調味料のための原料：
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2。
- レモン汁大さじ2。
- 醤油大さじ2。
- 少し塩
- ミネラルウォーター4杯。
精巧さ：
サラダボウルに、ひよこ豆を除いて、すべての材料を細かく切って入れます。それから調味料を準備してください：ソースボートに、ミネラルウォーター４杯を入れました。
醤油、レモン汁、少量の塩、油を加えます。ドレッシングをしっかりと結ぶために外し、結んだらサラダの上に注ぎます。テーマ夏
