藻コチャヨヨ：特性と利点

彼らはまだ私たちの食事療法の目新しさであることは事実ですが、それは台所にそれらを含める傾向がある人々の数が多くなる傾向があることも事実です。私たちはあなたについて話します海藻、日本のような国々で非常に消費されている、それは実際に住民あたりの藻類の消費量が最も多い国になります。

簡単に説明すると、藻類それらは陸生植物と同じサイクルを頼りにする甘いか塩辛い水の植物です。もちろん、それらは播種や灌漑の介入なしに成長し、繁殖しそして死にます。他のものよりよく知られている藻類にはさまざまな種類があります。 スピルリナ, フーカス ○ こんぶ.

栄養上の観点から他の種も同様に健康であることがわかりますが、あまり知られていません。これはのケースです コチャヨヨ.

あなたの名前はおそらくあなたを驚かせます。実際、これまでに聞いたことがない可能性は十分にあります。しかし、あなたはそれが健康のための興味深い資質と異なる栄養上の利点を持つ海藻であることを知っていましたか？私達はこの機会にあなたがそれについて知る必要があるすべてを説明します。

cochayuyo藻類とは何ですか？

それは15メートルまでの長さに達することができる海藻の一種です。このメモに添付されている画像からわかるように、その外観は、市場やスーパーマーケットで販売されているその他の多数の藻類とは明らかに異なります。

その肉は繊維質で、しっかりしていて、かなり肉質です。そして、ほとんどの海藻と同じように、その香りは海を彷彿とさせます。このため、このセクションの内容で説明しているように、通常はスープやスープの作成によく使用されるオプションです。

についてです 非常に貴重な様々な海藻特に崖の岩の上でそれを見つけるのが一般的であることを考えると、そのコレクションの危険な性質のために、そして評価され認識されるのと同様に。

実際、その収集のためには、潮がそれらを岸に移すことを担当するように、その根元を切り離して「自由に」そのままにすることが一般的であり、後で収集して異なる岩で乾くように設定する。

コチャヨヨ藻の利点

高コレステロール血症の場合の興味深い性質

その繊維の豊富さのおかげで、それは食物からコレステロールの一部を引きずり出すことができて、便を通してそれを除去するのを助けることができるという事実のおかげで血中コレステロールレベルを下げることができます。

それゆえ、高コレステロールの場合には、それは興味深い自然な選択肢になります。

減量の食事療法で有用

あなたが減量の食事療法に従うか、単にあなたの体重を制御するために食事療法に従うかどうか、真実はそれです カチャウヨの海藻は役に立ちます.

一方では、私達はこの意味で食欲を減らすのを助けるその満腹効果ですでに言及された高い繊維含有量を強調しなければなりません、そしてそれ故にそれは空腹をコントロールしそしてより少なく食べるとき私たちを助けます。

その一方で、我々はその高いヨウ素含有量とその低い脂肪含有量に言及しなければなりません。

甲状腺腫および甲状腺機能低下症を予防します

ほとんどの海藻と同様に、 コカヨヨはその高いヨウ素含有量で際立っている。実際には、この海藻の乾燥部分100グラムは490 mgを提供します。ヨウ素

それゆえ、それは甲状腺機能低下症と甲状腺腫の出現の両方を予防することになると、それは非常に有用な自然の選択肢になります。

毒素を排除するのに役立ちます

その高い繊維含有量だけでなく、その貢献のために アルギン酸、それは来るとき面白いオプションです 体内に蓄積した毒素を排除、自然の代役としても機能します。

疲労に対して有用

あなたは疲労の時にあり、エネルギーの追加供給が必要ですか？この意味では、特にあなたが慢性的な疲労や極端な疲れに苦しんでいる場合、cochayuyo藻は非常に興味深い選択になることができます。

なんで？これは タンパク質、微量元素、ミネラルの高い貢献それは私達の体の調子を整えることになると助けるの利点があります。

コチャヨヨの栄養情報

栄養的な観点から見ると、コチャウヨ海藻は主に以下の点で際立っています。

タンパク質と微量元素が豊富.
そのミネラル含有量を強調します：カリウム、ヨウ素、ナトリウム、鉄、カルシウム、マグネシウムおよびマンガン。

その一方で、我々はそれを言及する必要があります こちゃゆよの乾燥部分100グラム 彼らは貢献します：

エネルギー：85Kcal。
炭水化物：１２グラム。
タンパク質：１２グラム。
繊維：４８グラム。
ミネラル：カリウム（１，２４０ｍｇ）、ナトリウム（３，４５０ｍｇ）、カルシウム（１，１５０ｍｇ）、マグネシウム（１，０１５ｍｇ）、ヨウ素（４９０ｍｇ）および鉄（３２ｍｇ）。

カチャウヨ海藻の禁忌

Cochayuyoの海藻は私達の健康のために興味深い利点を持っていますが、それはその消費がそれほど勧められていないようにする特定の禁忌も持っていることを、私達は留意しなければなりません。

たとえば、100グラムのコチャウヨは3,450 mgを提供します。ナトリウムの 高血圧の場合には使用はお勧めできません。この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。