アーモンドミルク：利点、処方および禁忌
それが含まれているように、アーモンドミルクの消費は、あなたが通常の牛乳を食べることができないときにお勧めです。 乳糖 これは消化中に消化器系を素因とすることによって反応します。
の アーモンドミルク それは子供の成長と思春期の間にもっと重点を置いて支持する多数の特性を含みます。この牛乳は完全に、自然に、野菜でバランスが取れています。 アーモンド。さらに、それはいかなる種類の防腐剤または添加剤からも構成されず グルテン、ラクトースまたはコレステロールは、豆乳に関連する特性を共有しており、このため、そのカルシウム含有量は人生の初期段階で不可欠です。
アーモンドミルクだけでなく人々の成長を促進することに言及することは重要ですが、彼らが持っている利点は苦しむ人々のために良いです セリアック、乳糖不耐症、あるいは動物起源の製品を消費していない人々さえ。
それが示される適切なレベルを維持するので、コレステロールのレベルはアーモンドミルクの摂取量によっても調節または制御することができます。
アーモンドミルクの利点
アーモンドミルクの特性は多岐にわたりますが、それから私達が後の利益のためにあなたに知らせようとするであろう最も優れたものを挙げます。
- 高コレステロールまたはトリグリセリドレベルを持つ人々のためにアーモンドミルクを消費することは重要です。
- 乳糖不耐症の場合は、消化をできるだけ軽くするのに役立ちますので、摂取することをお勧めします。
- その高い内容 カリウム 下痢やカリウムレベルの低下した嘔吐にはお勧めです。牛乳はそれを回復させるのに役立ちます。
- 多くの場合、に苦しむ人々 胃炎 それは彼らに認識できる改善を与えるのでまたは胃腸の問題はアーモンドミルクを含む彼らの食事療法を変更します。
- それはのレベルが含まれています 繊維 solubeそして不溶性それはそれが特にコロンのために腸の壁を保護するように、糖とコレステロールの吸収を調整するのを助けます。
重要と考えられるデータは、アーモンドミルクがコレステロールレベルをオリーブオイルの消費量の2倍に減らすことです。
アーモンドミルクの栄養価
- 炭水化物：６２ｇ。
- タンパク質：１２ｇ。
- 脂肪：10.5 g。
- 食物繊維：４．５ｇ。
- ビタミン：Ａ（２１０Ｕ）、Ｅ（１５ｍｇ）、ビタミンＢ２（１５２μｇ）およびＢ１（５５μｇ）。
- ミネラル：リン220mg、カルシウム200mg、カリウム200mg、ナトリウム35mg、鉄5mg。
アーモンドミルクの作り方レシピ
自宅でアーモンドミルクを作ることは非常に簡単で簡単です。さらに、それはその成分の中にアーモンドと水だけを含んでいるので、アレルギーや乳糖不耐症に苦しんでいる人々のための優れた代替品となり、そして私達に興味深い量の利益と栄養特性を与えます。
材料：
- 生アーモンド1杯（塩または油なし）
- 3杯の水
アーモンドミルクを作る手順：
- 生アーモンドを水の入ったボウルに入れ、一晩、または少なくとも5時間浸します。
- その後、水分を取り除き、アーモンドをきれいな冷水で数回よくすすいでください。
- 洗ったアーモンドをブレンダーに入れ、コップ3杯の水を加え、ペーストができるまで全てを叩きます。
- 今容器を使用し、その上に飲み物をこするために細かいメッシュまたは布ふるいを置きます。
- キャストしたら、気密シールの付いたガラス瓶にミルクを保存し、ソースを作るまたは皿にそれを使用するためにアーモンドペーストを保管してください。
あなたが望むならば、あなたはそれが腐るのを防ぐために、4日前にこの牛乳を消費することができます。
アーモンドミルクの禁忌は何ですか？
いわゆるアーモンドミルク（その最も正しい名前はアーモンドドリンクそれは完全に自然な方法で作られた野菜飲料になります、そしてそれは私達にアーモンドが私達に与える利益のほとんどを与える（私達がそれらを全部消費しないので明らかにもっと少ないが）。我々はそれを取る前に考慮に入れるべきです。
そしてそれらは何ですか アーモンドミルクの禁忌？最も重要なものは次のとおりです。
- アレルギー：特にアーモンドアレルギーの場合、その使用はナッツアレルギーの人々にはお勧めできません。
- 甲状腺：この問題については次のセクションで取り上げますが、過度の摂取は甲状腺や甲状腺腫に変化をもたらす可能性があります。
- 赤ちゃん：特にこの飲料が母乳の代替品として使用されている場合は、新生児や赤ちゃんの摂取にはお勧めできません。
アーモンドミルクと甲状腺の問題の関係は何ですか？
私たちはアーモンドは甲状腺剤として考えられていることを頭に入れておかなければなりません。 それらはヨウ素の正しい吸収そして使用を禁じる一連の自然な化学物質を持っています。その結果、 甲状腺に深刻な影響を与える可能性があります.
したがって、 アーモンドミルクの摂取は甲状腺の問題を抱えている人々にはお勧めできません。しかし、それは甲状腺剤の健康的な機能を持っている人たちにとって安全な飲み物です。 それが過剰に消費されない限り （たとえば、1日に2杯以下の飲み物）。
素晴らしいアーモンドドリンクの長所と短所
CarolinaPérezによって書かれ、更新されていますその植物性飲料を毎日の飲み物として選ぶことは、穀物のふすまと胚芽、穀物の2つの異なる部分を通して多くの必須栄養素を私たちに提供するでしょう。胚芽は栄養分が豊富な内部部分であり、ふすまは穀物の外部部分です。しかし、なぜそれが良い代替手段なのでしょうか。
アレルギー反応を起こす危険性が低いのは飲み物です。乳糖不耐症やアレルギーを持っている人、ナッツや大豆にそれを持っている人がいますので、それはすべてのそれらの人のための良い選択肢になります。さらに、それは栄養素のバランスのとれた供給をしています。
他の人に比べて脂肪の量が少ないです。私達はガラス1杯あたりおよそ1グラムを見つけるでしょう、そしてそれはコレステロールも含まれていません。
それはとりわけ、代謝に必要なビタミンBの良い供給を持っています。米ぬか油に含まれる不飽和脂肪が血中コレステロール値を下げるのに役立つことがあるため、米ぬかに健康的な心臓栄養素を見つけました。
しかし、この飲み物の短所はどうですか？
それはたんぱく質が少ないので私たちはそれを取ることを選ぶことができますが、私たちは私たちの体により多くのたんぱく質を提供する別の食物でその貢献を補完しなければなりません。私達は各ガラスの蛋白質の約2グラムを見つけた。牛乳や大豆とは異なり、7〜8グラムの高濃度です。
それを摂取したいのであれば、私たちが毎日必要とするカルシウム摂取を完了させる食物を補給しなければならないであろうので、それはガラス当たりカルシウムのおよそ15-20ミリグラムのカルシウムで低いです。
あなたが体重を減らそうとしているか、あなたが糖尿病であるならば、それはその高い炭水化物含有量のために最良の選択肢ではないでしょう。米は、ガラス当たり約３３グラムの炭水化物という高いデンプン含有量を有する。
糖尿病にかかっていると、突然砂糖が過負荷になる可能性があります。この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマ野菜ドリンク
