アプリコットの種子:利点と特性
の アプリコット (の名前でも知られている ダマスク、そして通常は桃と混同されていますが、少なくともスペインでは、4月中旬から8月下旬頃まで楽しむことができる果物です。
彼らは本当に特徴的な果物であり、確かに素晴らしい香りです。それらは、オレンジ、白、黄色または赤みがかった肌と柔らかくてビロードのような感触で、モモより少し小さいサイズを持っています。
私達はあなたの特性について既にに捧げられた記事の中で話しましたが アプリコットの利点、今日私たちは自分自身の内側を見たいと思います。より具体的には、 種それはまた興味深い性質をもたらします。
アンズの種は何ですか?
あなたが想像できるように、アンズの種はこの果物の中に見つけることができる小さいパイプです。彼らはアーモンドの何度も思い出させる形を提示します。
アンズの種子の栄養特性
アプリコットの種子はビタミンが特に豊富で、とりわけグループBのビタミンが豊富に含まれています。
特に驚くべきことは、パラアミノ安息香酸またはレトリルとしても知られているビタミンB17の存在であり、そしてそれは抗酸化美を提供する。
アプリコットの種子の利点
防御力を高める
アプリコットの種子は、免疫システムを刺激する能力があるため、防御力を高めるのに特に役立ちます。これは、感染症や病気と戦うために私たちの体の自然な防御力を向上させることを意味します。
抗酸化および鎮痛作用
ビタミンB17の含有量のために、これらの種子は鎮痛作用を示し、さまざまな研究によると(当面は疑いの余地を残さずに確認できるようにする必要があるでしょう)その抗酸化特性
肌のお手入れに役立ちます
ビタミンB17も肌の健康に興味深い栄養素です。実際には、例えば脂漏症や湿疹の場合のように、それはさまざまな関連する問題を治療するのに役立ちます。
血圧を下げる
血圧レベルが高い場合、アンズの種子はこれらの値を下げるのに便利です。私達はビタミンB17の存在にこの利点をもう一度負っています。
便秘に対する救済
アンズとモモの両方の種子を定期的に投与することで、便秘との闘いが促進され、腸内の良好な通過と定期的な腸の動きが改善されます。
アプリコットの種を入手するには?
材料
- アプリコットの種
- くるみ割り人形
準備
まず第一に、あなたはきれいな水でよく杏の種を洗う必要があります。
種子に付着または付着している可能性のあるパルプを取り除きます。
ナプキンを使ってよく乾かします。屋外で数時間放置してください。
この後、くるみ割り人形の助けを借りて、種子のハードカバーを開きます。
果肉を取り除き、最後にあなたが中に見つける種子を予約します。
画像| philippawarr / Dukelyerこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマ種子食品