アッサムティー：それが何であるか、利点および特性

あなたがの常習的な飲酒者ならお茶そして、あなたは私たちと同じくらいこの飲み物に情熱を持っています、それはあなたがすでにいくつかのものを発見した可能性が高いです お茶の品種 よく知られているとは異なる。しかし、種類の異なる緑茶が実際には最も人気がありますが、あなたはまた異なることがあることを知っていましたか？ の品種 紅茶?.

これはとして知られているものの場合です アッサムティー、この国でも知られている紅茶の一種紅茶 インドから。これは、国の北部にある町でしか生産されていないお茶です。これは、同じ名前でも知られています（ アッサム）実際、アッサムティーが今日人気を博すために全国に広まったのはこの地域からでした。

それはモンスーン気候と1500メートル以上の高さがある地域であることを特徴とし、 ツバキsinensis （茶樹）は問題なく成長します。

アッサムティーとは何ですか？それは何から成り立っていますか？

それはから成ります紅茶暗い赤みを帯びた色調になる傾向がある茶色の色 ルイボスティー。外観は、その風味が強くて酸っぱいであることを際立たせているため、ルイボスとは非常に異なる官能的な質がよく知られています。

つまり それは体と紅茶です特にアッサムでの生産中に行われる発酵プロセスによって、暗い外観と風味が他の品種よりはるかに顕著になります。

インドではどうですか？

ほとんどの黒茶と同様に、種類にかかわらず、 牛乳を添えてアッサムティーを飲むのは伝統的です朝食や正午には、少し刺激的な飲み物になります。

私たちは、紅茶と牛乳を使って作られた他の飲料も、インドで非常に人気があることを覚えておく必要があります。 牛乳チャイティーそれはスパイスが加えられているという点でアッサムティーとは異なり、かくして強力に刺激的で、芳香がありそしてわずかにスパイシーな飲み物になります。

最も重要なアッサムティーの利点

やや刺激的例えば、マサラチャイ茶（スパイスで作られている）の場合のように他の種類の紅茶とは異なり、アッサム茶は刺激的な飲み物としても際立っていますが、より少量です。しかし、それは体の強壮剤と自然な刺激物として機能する飲み物です、それ故にそれは朝、朝食、正午、昼食の後そして軽食で（しかし決して夜に決して）それを取るのが普通です。。
酸化防止剤が豊富ほとんどの茶と同様に、アッサム茶は抗酸化成分の多い飲料、特にカテキンやポリフェノールとして際立っています。ご存知のように、酸化防止剤はフリーラジカルの作用を減らし、時期尚早の老化を防ぎ、そして深刻な病気の発生を減らすのを助けます。
あなたの心血管の健康に良いそれは、例えば高レベルのコレステロールとトリグリセリドの両方を低下させるときに有用である、心血管系の世話をするのを助ける飲料です。さらに、脂肪が動脈内に蓄積するのを防ぎ、硬化のリスクを軽減しながら、天然の心臓保護剤として機能します（つまり、心臓を保護します）。
神経系と脳の強壮剤：その刺激と調子を整える性質のために、それは思考と記憶の鋭さを向上させること、また注意力と集中力を向上させることに役立ちます（そのカフェイン含有量のおかげで）。
パーキンソン病のリスクを減らす：アッサム茶の品質を分析した研究によると、この茶を1日2〜4杯飲むと、パーキンソン病を発症するリスクが大幅に減少します。

画像| ISTOCKPHOTO / THINKSTOCKこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマお茶