そばの利点と性質
それ自体は考えられた穀物ではありませんが、 そば それは主にそれがその栄養価において似ているという理由でそれ自体として実際に考えることができます。
それは通常、例えば健康的で健康的なクレープの美味しいレシピの開発（甘味または甘味でないこと）を強調して、多くのレシピに使用される食品です。
いくつかあります そばの利点それと同時に、私達は私達に関連して多種多様なデータを見つけることも そばの栄養価.
そばの性質
の そば それは、タンパク質（１３ｇ ／ １００ｇ）とミネラル、特にリン、カリウム、マグネシウムおよび亜鉛の両方を高含有量で有することを特徴とする。
コレステロールを生成せず、ほとんど肥満しないようにすることで、減量の食事療法でこの食品を消費することが通常推奨されます。
それは腸のために有益であり、そしてそれは繊維が豊富であるので、それは便秘との戦いに関しては理想的です。
そばの栄養価
1製品あたり100グラム そば、私達は次の主要な栄養素を見つける：
- タンパク質：１３ｇ。
- ミネラル：マグネシウム、カリウム、リン、亜鉛。
- 炭水化物（61％）。
- 必須アミノ酸（トリプトファンとリジンを含む）
