タマネギを切るときのやけどや目の刺激、そしてそれらを避ける方法

とても一般的です。私達が切ることを始めるたびに たまねぎ サラダや野菜のソテーを作るために、私たちの目は かなりイライラする 後で財に道を譲る 涙の量 それは我々が持っていたようです 悪い日

しかし、私たちが始めた理由は何ですか この野菜を細かく切るたびに「泣く」ために?きっと多くの人が尋ねるでしょう。感傷的な理由やそれに似たことが原因ではない 。タマネギがすみません。 どのようにして少しずつ細かく切っていくのかを見るために。

タマネギ植物細胞は目の中の水と反応する

すべてが原因です 単純な化学反応。あなたの多くが知っているように、 タマネギは完全に異なる層の植物細胞からなる植物です ほとんどが構成されている アンモニア.

そこから、私たちがナイフを取ってタマネギの層を切り取った瞬間から、この野菜に含まれる物質は最終的に私達の目に届くまで「放出」されます。

次に、植物性化合物は、眼球の表面にある水と接触すると反応して、硫酸が形成される新しい化学反応を起こします。

防衛メカニズムとして、 目は自動的に涙を分泌し始めます硫酸と戦うために 患部全体を水分補給する。このプロセスは基本的に私達の目に害を及ぼすことができる積極的な刺激の「攻撃」の前の私達の体の自然な刺激です。それ以上でもそれ以下でもない。

タマネギを切るとき、どうすれば目の焼けを防ぐことができますか?

これがわかったら、私はあなたの多くが次の質問をしていると確信しています「どうしたらいい? 玉ねぎを切ったら泣くのをやめる?” さて、記事の最後の部分を通して、 これからも非常に役に立つと思われる一連のヒントをお伝えします。.

メガネで身を守る

それは少し明白に聞こえるかもしれませんが、真実はそれが最も使われている方法の一つであるということです。玉ねぎを切るときは、いつも あなたはいくつかのサングラス、サングラスやダイビングを着ることができます.

このようにして、この野菜を刻んだときに分離する物質が私たちの目に直接触れないようにします。 簡単、簡単、そして家族全員で.

玉ねぎを冷凍庫に入れる

この方法はますます普及しています それは実行するのが非常に簡単なのでそれはまた非常に便利です。

あなたはただ置く必要があります 冷凍庫でタマネギは60分を超えない期間。それを取り出すとき、きっとそれを切るとき その物質のより少ない量を分泌します これは私たちの目をとても刺激します。

キャンドルで玉ねぎを切る

やや未知であるが同時に最も効果的な方法がある。玉ねぎを切る前に あなただけの近くに小さなろうそくを点灯する必要がありますこのように、目が接触する直前に、ユーモアとそれから来る熱がタマネギからこの物質の一部を吸収するようになる。

鋭いナイフを使う

鋭い刃の付いたナイフを使うこれもせずにタマネギを切るときも涙の海を経験するのを経験するのに非常に役立つでしょう。これは、これらのタイプの道具が機能するからです。 この野菜の層のよりきれいで均一なカット。 このようにして、この過敏性物質の放出は減少する。

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