カロリー甘味料
いわゆる カロリー甘味料 として知られているものと区別する必要があります 甘味料 それ自体で、そして実際に両方を混同してはいけません。
の 食品添加物その名前が示すように、さまざまな基本的な資質を提供するために食品や飲料に追加される物質または化合物です。例えば、酸味添加剤は飲料の甘味を制御する機能を果たすが、着色添加剤は食品および飲料にはるかに視覚的に魅力的な外観を与える。
カロリー甘味料とは何ですか？
それ自身の名前が示すことができるように、いわゆる カロリー甘味料 私たちの体はそれらを代謝するためにインスリンを必要としないので、それらは低カロリーまたは低カロリー製品の生産に適していて、甘い味の食べ物や飲み物を提供する物質です。
したがって、カロリー甘味料を用いて製造されたこれらの種類の製品は、特定の種類の低糖食、または特に糖尿病を患っている人々に適応される食事に多かれ少なかれ適している。
カロリー甘味料は、砂糖と同じ量のエネルギー（グラムあたり4キロカロリー）を供給します。
最も一般的なカロリー甘味料
ここでは、最も一般的なカロリー甘味料とは何かを示します。
- E 420ソルビトール
- E 967キシリトール
- E 421マンニトール
- E 953イソマルトーサ
- E 965マルチトール
- E 966ラクチトール
- E 968エリトリトール
カロリー甘味料はどのような食品に含まれていますか？
- 工業用アイスクリーム
- キャンディーとチューインガム。
- 乳製品
- マスタードソース
歯磨き粉や薬などの他の非食品にそれらを見つけることも可能です。
画像|ウミガメこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。
