杖蜂蜜スープ：カーニバルのラパルマレシピ
の ハニースープ ラパルマ島からの伝統的なお菓子で、カーニバルフェスティバル期間中にそれらを味わう準備をします。それはパルメラ島の非常に古いレシピで、作るのが簡単です、それは非常に豊富で、それが世代から世代へ伝えられたすべての伝統的なレシピのように。
の ハニースープ 彼らは堅いパンで作られています、以前彼らは残った堅いパンを利用するために一年の他の時にこれらのお菓子を準備しました、スープはサトウキビ蜂蜜で作られます、彼らは同じではない別の種類の蜂蜜で。
カナリア諸島のカーニバルのペストリーショップは非常に豊かで種類も豊富で、すべてのカナリア諸島ではカーニバルが猛烈に生きていて楽しんでいます。
リードハニースープの作り方
材料：
- 3つの硬いパン（少なくとも4日齢）をスライスに切る。
- 杖の蜂蜜、920グラム。
- １００ｍｌ。水の。
- シナモンスティック
- 挽いたシナモン小さじ。
- アニス粒小さじ1杯、（matalahúga）。
- レモンのおろし肌。
- トーストした、または揚げたアーモンド150グラム。
精巧さ：
- 私たちはパンをやや厚いスライスに切って脇に置いた。
- 底が広いコールドロンの中に、蜂蜜、水、そしてかき混ぜるとよく溶けます。
- 蜂蜜にレモンの皮、アニス粒、シナモンスティック、挽いたシナモン、トーストしたアーモンドの半分を加え、穏やかな熱で蜂蜜をかき混ぜそして調理する。
- 沸騰するまで調理する。
- それが沸騰し始めたら、火を弱め、シナモンスティックを取り除き、パンのスライスを蜂蜜の中に一つずつ入れて、それらが蜂蜜に浸ることができるようにします。
- スライスを引き裂かないように注意しながら、両側をスライスします。
- 私たちは蜂蜜がよく乾くようにスロットスプーンの助けを借りてパンのスライスを取り出し、それらをテーブルに持っていくためにトレイや皿の上に置いています。
- 私達は役立つ ハニースープ 残りのトーストアーモンドを上にして。
ハニースープを食べるには？
の ハニースープ あなたは甘いお菓子が欲しいときはいつでも、デザートとして、またはおやつにそれを味わうことができます。真実は、それらがいつでも理想的であるということですが、理想は疑いもなくそれらをデザートとしてまたは軽食として消費することであるというのは本当です。
たとえば、ラパルマ島の伝統は、親戚や友人、隣人を訪れているマスカリタスにこれらのお菓子を提供することです。ところで、素晴らしいカーニバルの伝統がある島。一例は、1920年以来この島で祝われていたロス・インディアノスの祝賀であり、友人のグループがこの祝祭を楽しむために集まった。
他の典型的なお菓子と同じように、何年も前からラ・パルマで作られているカーニバルデザートであることから、それは、ほとんど間違いなく、とても人気のある伝統的なレシピです。
私たちはあなたが準備することが奨励されることを願っています ハニースープ そして彼らは好きです。
ネイチャービアから、ハッピーカーニバルまで！
画像 - アプロンのテーマカナリアレシピ
