カランボラまたはスターフルーツ：利点と特性
の名前を受け取ります カランボラ、より一般的にはそれはの名前で知られていますが スターフルーツ ○ スターフルーツまさにその外観のせいで、それは星にこの好奇心旺盛で印象的な形をしているように思わせます。
しかし、私たちがいる場所によって、そして特にその起源によっては、5本の指（ドミニカ共和国）、中国語または甘いタマリンド（ベネズエラ）、tiriguro（コスタリカ）およびcaramboleiro（ブラジル）という別名で知られることがあります。
ゴレンシは何ですか？
の カランボラ それらは、その栽培がアメリカやアジアのような他の熱帯の国々にも広がっているけれども、それらはインドネシアとマレーシア原産の、オキサリ科に属する熱帯かエキゾチックな果物から成ります。
それは成熟の一定期間を持っていない、それはそれが一年中市場や八百屋でそれを見つけるのは簡単です。
その形状に関しては、冒頭で述べたように、それは楕円形で細長い外観をしており、5つの翼が5つ星の星形に似ています。それはおいしいフルーツ、クリスピー、ジューシーそしてほろ苦い味がします。
最も重要なカランボールの利点
興味深い栄養学的貢献
その抗酸化栄養素含有量のために、健康でバランスの取れた食事をとる一般的な妊娠中および授乳中の母親、運動選手、子供、若者そして大人でそれを消費することが勧められます。
一方では、そのビタミンAとCの含有量のおかげで、それは癌の危険性だけでなく、心血管疾患や変性疾患を防ぐのに役立ちます果物です。
非常に水分が多くカロリーが低い
カランボラはそれらのために際立っているそれらの果物の一つです。 低カロリー摂取それと一緒に 高含水量 それは減量の食事療法で消費されることになるとそれは自然に理想的な選択肢になります。
実際、カロリー摂取量が少ないことだけでなく、炭水化物と脂肪の含有量が少ないことも際立っています。これは、水と可溶性繊維への寄与とともに、下剤や解毒剤としての食生活に理想的です。
便秘に対して理想的であることをご存知ですか？
それはその可溶性繊維含有量のおかげで便秘を予防または軽減するのを助けます。その一方で、それは低脂肪、炭水化物とカロリーの含有量を持っているので、減量の食事療法をフォローするときその消費量も興味深いです。
さらに、それは穏やかな下剤として作用し、それはその可溶性繊維含有量と共にそれを腸管通過を改善するための素晴らしい選択肢にする。
それは糖尿病患者によって消費される可能性があります
糖尿病の場合 カランボラは、その消費量が100パーセント確実な果物です。炭水化物の摂取量が少なく、カリウム含有量が高いため、血糖値が急激に上昇することはありません。
いつ、どのようにしてキャロムを消費することができますか？
それが甘くてさわやかな果物であるという事実のおかげで、我々は多くのデザートまたは異なる料理レシピのための理想的な果物を持っているだけではありません。暑いときに体を冷やすのも面白いです（夏場は特に）。
カランボラの禁忌
もちろん、シュウ酸カリウムとシュウ酸カルシウムが多く含まれているので、腎不全の人や腎結石の場合にはその使用はお勧めできません。さらに、カリウムコントロールダイエットをしている人に摂取することはお勧めできません。
下痢や消化器系の障害や病気の場合、特に以下の場合の摂取にもお勧めできません。 胃炎。この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマフルーツ食品
