クリスマススープレシピ
食事や家族や友人との夕食の両方でクリスマスに出される最も典型的な料理の一つはスープです。一般的に、このタイプのイベントでは、いくつかの料理がいつも出されているので、軽いものから始めるのがあまりにも重くないように優れた選択肢です。
3あなたに提案する スープレシピ あなたはきっと彼らがクリスマス休暇中に理想的であるという理由だけでなく(例えばクリスマスイブや大晦日のために)それらを愛するでしょう、また彼らは一年中いつでも精巧にされそして楽しむことができるので。
あなたは私たちと一緒にそれらを準備することを敢えてしますか?暖かい、昼食時または夕食時に、彼らはおいしく素晴らしい選択肢になります。
クリスマススープのための最高のレシピ
ソパウエルタナ
材料:
- 3杯のオイル
- ¼キロのニンジン
- ¼キロのカブ
- 2中ネギ
- 3大じゃがいも
- ほうれん草の½キロ
- セロリ1本
- 350グラムのベーコンベーコン
- お湯2リットル
- 肉小さじ1杯
ステップバイステップのレシピ:
- にんじん、かぶ、セロリ、タマネギ、ネギを四角に切る。油を鍋に入れ、熱い時は、キャセロールを時々かき混ぜながらキャッチしないようにします。
- 10分後、お湯と塩を注ぐ。それを20分間調理してから、皮をむいて正方形に切ったポテトとほうれん草を投げます。
- 部分的には、小さな正方形に切ってベーコンを湯と一緒にサトウキビに捨てて沸騰させる。よく水を切って野菜の鍋に入れる。
- じゃがいもを調理したが廃棄しなかった場合は、スープは煮詰まります。
- スープから少量の液体を入れてボウルに肉エキスを溶かし、それをそれに追加します。木のスプーンでよく動き、スープで熱いうちに出す。
アスパラガスのスープ
材料:
- 30ミディアムホワイトアスパラガス
- バター50グラム
- 小麦粉大さじ3
- 3芽
- 塩
- 小さじ1杯のみじん切りパセリ
ステップバイステップのレシピ:
- それらは大地がきれいにされて、アスパラガスは非常によく皮をむかれて、それらを全体にまたは半分に分割したままにします。それらは冷たい水で洗われて、塩で沸騰水の鍋に注がれます。彼らはナイフで穴をあけられるとき彼らが柔らかく感じるまで、約20分間止めずに調理しなければなりません。
- 水からアスパラガスを取り除き、卵黄を切り、皿に入れる。アスパラガスの残りの部分は、それらが調理された少量の水と共にブレンダーを通過します。
- このピューレは大きな穴のふるいにかけられます。
- 別の鍋でバターを溶かし、小麦粉大さじ3を加えると、調理用水の一部と共にアスパラガスはクラチャ茶碗になります。ブレンダーで作られたピューレは、その後組み込まれます。卵黄がクリームを少しはっきりさせることを考慮して、塩を調整して所望の厚さを残す。
- 3つの卵黄を提供する時に、黄褐色にならないように、ほんの少しずつ、スープが加えられます。それからtureenのアスパラガスの先端を加え、最後にパセリを振りかける。
米とミントのスープ
材料:
- 1リットルのスープ
- 米大さじ2
- 1ヨーグルト
- 小麦粉大さじ1
- 卵黄1個
- 1/4リットルの水
- バター45グラム
- ミントミント1杯
ステップバイステップのレシピ:
- 煮汁を沸騰させ、それが沸騰し始めたらご飯を加え、15分間強火で調理する。スープと塩コショウを通して慎重に塩を加える。
- 別のキャセロールでは、ヨーグルト、以前に泡立てた卵黄、そして小麦粉を混ぜ、少しずつ1/4リットルの水を加えます。
- 5分間慎重にそれを炊き、それからスープと米の混合物を加えて、一緒にそれを5分以上さらに煮てすべてをかき混ぜる。バターを溶かしてミントと混ぜる。これはスープを出すときにだけ加えられるでしょう。
ご覧のとおり、伝統的な魚やシーフードのスープとは異なるクリスマススープのレシピです。最も独創的で準備が非常に簡単なアイデア、あなたのゲストを驚かせるのは素晴らしい。
クリスマスに最適な他のスープレシピ
きのこのスープ
私たちは秋にいるという事実を利用して(もう片足はすでに冬になっていますが)、秋の卓越した食品の一つが絶妙なものであることを私たちは知っています きのこ。まあ、これはおいしいを準備する方法です きのこのスープ.
まず、2握りのキノコを浸します。これらが柔らかいとき、それらは我々が以前に赤で揚げられたいくつかの玉ねぎと彼らにもっと特別な何かを与えるために少しオレガノとタイムを与える鍋に渡されます。
可能であれば、彼らは十分な量の油を用意するべきです。私たちは、約10分間弱火で覆ったものすべてを炒め、最後に必要な量になるまでポテトのブロスを少しずつ加えます。
もちろん、きのこがよく調理されるまでそれを沸騰させ、それからパスタを投げるべきです。
キャベツスープ
特に必要な塩を含む野菜の薄スープで、私たちは調理する 赤キャベツそしてそれが半分調理されたら、お一人様2杯の割合でおろしチーズを加える。
最後に、チーズが溶けるまで料理を続けます。私たちはこの機会に(私たちの考えによれば)数切れのパンを加え、さらに10分煮る。
卵とライススープ
最初に洗うべきです ごはん、よく排水し、乾かします。バターで揚げたトマトのソースをシナモンとクローブでつまんで調味し、それを長時間調理することをお勧めします。
この場合、卵黄を使って米をかき混ぜ、それを少しバターの入った鍋に入れ、醤油を加えます。そして熱の途中で、スープが少し濃くなるまで煮ます。テーマクリスマスクリスマスレシピ