ココアとヘーゼルナッツクリーム:これらのレシピと一緒に家でそれを作る方法

ココアクリーム 朝食や軽食、特に情熱的な人には、これは素晴らしい - そしておいしい - オプションです。 カカオ;はい、それが適度に消費され、決して過剰に摂取されない限り。実際には、それは最小のおやつの解決策になるので、今日ではほとんどのスーパーマーケットでココアクリームを見つけることは非常に簡単です。最もよい選択が選ぶことであることは疑いないが ココアとヘーゼルナッツクリーム その風味と香りのために。

そしてこの点で最も人気のあるブランドは何ですか?間違いなく2つの優れたものが際立っています。 ノシラ(それは私達の国で長年製造されているのでスペインで非常に人気があります)、そして ヌテッラ

しかし、今日我々が市場で見つけているココアクリームの大部分はいくつかの問題、特に栄養価の高いものを持っています。多くの場合、 製品の半分は砂糖ですだから、たった400グラムの製品の容器で230グラムの砂糖を提供するのが一般的です。

さらに、このタイプの製品のネガティブな点は、その高糖度だけでなく、その製造に使用される脂肪でもあります。なぜなら、それらは通常トランス脂肪または大量の飽和脂肪を持っているからです。私達の動脈のトリグリセリドとしてコレステロール、それ故に心血管疾患の危険を高めます。

したがって、推奨事項は明らかです。 このタイプの市販のココアクリームを乱用しないでくださいまたは、その糖と脂肪の含有量が非常に高いことに気付いたときに、その消費を避けるために、そして何よりも、私たちはあまり推奨されていない脂肪を使用してきました。 パーム油)したがって、私たちが購入する食品のラベルを常に読むことの重要性。

最高ですか?疑いもなく、私たち自身のことを詳しく述べてください。 自家製ココアとヘーゼルナッツクリームなぜなら、私たちが自分たちの調合に使った成分を知っているだけでなく、健康的で栄養価の高いココアクリームだけを作るようにするためです。あえてしますか?思ったより簡単です。

ココアクリームとヘーゼルナッツのレシピ

ヘーゼルナッツとココアクリームの作り方 私たちが以下に提案することはあなた自身のココアクリームを準備する方法を学ぶためのシンプルだがより健康的なオプションです。ただし、次のセクションでビーガンまたはベジタリアンの方は、あなた専用のレシピを見つけることができます。

材料:

  • 50グラム。ココアパウダー
  • 100グラム。トーストヘーゼルナッツ
  • 45グラム。砂糖の
  • 50グラム。精製ひまわり油
  • 100ml。全乳の(脱脂乳の代わりになることができます)
  • 小さじ1杯のバニラエキス

ココアとヘーゼルナッツクリームの調製:

  1. 焼いたヘーゼルナッツをチョッパーの中、フードプロセッサーの中、またはミキサーのガラスの中に入れます。残りの小片が粉になるまでよく磨きます。
  2. ひまわり油、砂糖、ココアパウダー、牛乳、バニラエキスを加えます。
  3. すべての成分が完全に統合されていることがわかるまで、すべてをうまく倒してください。あなたはそれが均一なクリームになりそしてあなたが好む質感を維持するまで鼓動を続けることができます。
  4. さて、最後に、ココアとヘーゼルナッツクリームを密封されたガラスの瓶に入れ、冷蔵庫で1〜2時間保存してから消費します。このようにして、あなたはあなたの質感を向上させるでしょう。

ココアクリームとヘーゼルナッツビーガンの作り方

以前のレシピでは動物由来の牛乳を使用していたので、ビーガンやベジタリアンがこの素晴らしいクリームの風味を楽しめるように、それを野菜のオプションで置き換えることも可能です。それでは、始めましょうそしてそれを作る方法も学びましょう。 ココアクリームとビーガンヘーゼルナッツ.

材料:

  • ココアパウダー50グラム
  • 100グラム。トーストヘーゼルナッツ
  • 50グラム。ブラウンシュガー
  • 50グラム。ココナッツオイル(未精製ひまわり油に置き換えることができます)の
  • 100ml。野菜飲料の(あなたが最も好きなものを使用することができます:豆乳、オート麦ミルク、アーモンドミルク...)
  • 小さじ1杯のバニラエキス

準備:

  1. トーストしたヘーゼルナッツをブレンダージャーに入れ、それらがヘーゼルナッツパウダーに変わるまでよく挽きます。
  2. 一方、凝固した場合はココナッツオイルを溶かす必要があります。これを行うには、液体になるまでウォーターバスで少し温めます。
  3. その後、ヘーゼルナッツを挽いたら、溶かしたココナッツオイル、ブラウンシュガー、ココアパウダー、好きな野菜飲料、バニラエキスを加えます。
  4. 成分が統合されるまで、もう一度すべてを打ちます。
  5. 終了するには、気密シール付きのガラス瓶にクリームを入れて、1または2時間冷蔵庫に保管させてください。

私たちが見たように、私たち自身のヘーゼルナッツとココアクリームを作ることは非常に簡単で簡単です。さらに、私たちが天然で健康的な成分を使用したことを考慮すれば、確かに経済的です。