グレープとメロンのアーモンドコールドクリーム：さわやかなレシピ

夏は非常にさわやかであることが主な特徴であるさまざまなレシピを楽しむ絶好の機会です。そうすれば、熱がきつくなる当時の理想的な選択肢になります。それに、家で料理を作る時間があまりないのなら、 コールドクリーム 15〜30分で完成させることができるので、それらは素晴らしい選択肢です。

そして、それだけではありません。これらの日程で見いだすことができる季節の果物の多くを楽しむことができるので、それはまさに同様にさわやかであるという追加の利点を持ちます。だから私たちは、数分で、ビタミンとミネラルがいっぱいの明るくさわやかな料理を楽しむことができます。

良い例は、今日お話しするレシピです。 ブドウとメロンのアーモンドクリーム あなたの指を吸うために、非常にシンプルで作りやすく、そしてものすごく美味しくて新鮮。元気づけますか？

材料

塩小さじ1/2杯とアーモンドをブレンダージャーに入れ、滑らかなペーストが形成されるまでよく混ぜる。

ボウルに冷たい水を入れて、パンのスライスを浸します。一度浸したら、よく水切りし、細かく切ってアーモンドペーストと一緒にブレンダーカップに入れます。すべてをうまく細断するために戻ってください。

止まることなく挽き続ける間に、少しずつゆっくりとオリーブオイルを入れます。それからりんご酢でも同じことをします。終了するには、冷たい水を追加して冷蔵庫にアーモンドクリームを入れ、2時間休ませます。

準備完了クリームを出すときは、よく洗った白ぶどうとメロンを立方体に切るだけです。おいしくてさわやか！

ご希望の場合は、自宅にある他の季節の果物の代わりにブドウやメロンを使用することができます。例えば、このクリームパパイヤでは、キウイ、さらにはイチゴさえもとてもおいしいです。そして、いちごと言えば… いちごガスパチョ？あなたは私たちのレシピでもっと知ることができます。

画像| iStockトピックス夏のレシピ