コンポートまたはアップルソース:簡単に作るレシピ

ピューレ りんごの名でも知られる りんごのコンポートは、の風味と栄養特性を楽しむためのおいしい自然なオプションです。 りんご、この機会に味と明らかに異なる質感を選ぶ。

それは彼らが紹介し始める6ヶ月齢からの赤ちゃんのための固形食品として理想的です。 最初の果物 その中には、リンゴだけでなく、バ​​ナナやナシも含まれています。

これらの3つの果物は理想的です。なぜならそれらは消化が容易であることに加えて、それらが非常に吸収されやすく、それらの味と心地よい食感と共に最も小さい家のための好ましい選択肢となるからです。

真実はそれです アップルソースは朝食または軽食としてのみ消費することができます、ヨーグルトなどの他の食品と一緒にそれを(カスタードやりんごとパフペーストリーの場合など)特定のデザートの準備のための原料として、あるいは料理の仲間としても使用肉、豚肉や子牛肉などの材料とよく合います。

しかし、私たちがピューレやアップルソースを使用するときに持っているアイデアに応じて、レシピの調製に使用される成分は異なりますが、一般的にその調製は多くの科学を必要としませんが、それは非常に簡単ですその多用途性はそれをさまざまな皿と完全に結合する甘いピューレを持つことをそれに迅速な方法にさせます。

リンゴのコンポートの作り方(基本レシピ)

結果は甘いか、より酸性のコンポートまたはピューレになるので、リンゴの品種の選択は非常に重要です。私たちの場合では、私たちは2カップ(または2人)の配給量を与えるだろうreinetasりんごを使います。

材料:

  • りんご4個
  • ブラウンシュガー5杯(あなたはパネラを代用することができます)
  • 1杯の水
  • 1シナモンスティック

準備:

  1. りんごの皮をむき、よく洗い、心を取り除きます。それからそれらをやや細かく切ります。
  2. 鍋にみじん切りのリンゴ、シナモンスティック、砂糖またはブラウンシュガーと水を加える。火をつけて水が沸騰して沸騰するまでりんごを調理してから火を弱めて中火にかけます。
  3. 今度はそれが柔らかくなるまでりんごを調理させなさい。
  4. シナモンを取り除き、食感がよくない場合は、コンポートを破るかミルに通します。
  5. 準備完了あなたが欲しいなら、あなたはボートに保存されている冷蔵庫の中にそれを保つことができます。

おいしいアップルソースのもう一つのレシピ

食肉用のアップルコンポートレシピ

私たちが今提案しているこのレシピは、ピューレの微妙な甘みとその食感が肉料理と同様にうまく結合するので、肉を伴うのに理想的です。

材料:

  • りんご4個
  • 1杯の水
  • 30グラム。砂糖(ブラウンシュガーまたはブラウンシュガー)
  • 甘いワイン1杯

準備:

  1. りんごの皮をむき、それらを洗い、心を取り除き、そしてそれらを小さな正方形に切る。
  2. それらを水、砂糖、そして甘いワインと一緒に鍋に入れる。
  3. 鍋にふたをして中火で15分煮ます。
  4. その後火は消え、りんごは柔らかくなります。
  5. 最後に、りんごをペストリーまたはブレンダーに通します。
  6. 準備完了あなたの好きな肉を飾るようにそれらを同行することができます。
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