蜂蜜の禁忌：それを食べることができない人
の はちみつ それは、ビタミン（特にA、C、D、B 1、B 2、B 3、B 5、B 6）とミネラル（銅、マグネシウム、カリウム、ナトリウムなど）の両方の栄養的観点から非常に豊富な健康食品です。鉄、リン、カルシウム、ヨウ素、マンガンなど、その活性化効果など、他の非常に有用で興味深い医薬品の特性を強調することに加えて、その消費が肉体的および精神的疲労の状態で推奨される理由です。そして無力症の場合も。
それは私たちの免疫システムを強化することになるとそれはまた私達が喉の痛みを持っているか、風邪や悪化を持っているときそれは優れた自然の選択肢ですが、それは私たちの免疫システムを強化することになるとお勧めの食品です。
しかし、その驚くべき恩恵と予防的および治療的特性の両方にもかかわらず、 禁忌のない食品です、それらの栄養上および薬用上の資質や美徳としてはあまり知られていません。
誰が蜂蜜を食べることができないのですか？
赤ちゃんと幼児
説明した前のメモで既に知っていたように なぜ赤ちゃんは蜂蜜を食べることができません、我々はその消費量の食品に直面しています 赤ちゃんや1歳未満の子供には適していませんという細菌の胞子を含んでいるかもしれないので ボツリヌス菌、として知られている細菌性神経毒を生成します ボツリヌス毒素.
これらの胞子は、赤ちゃんや子供の消化器系で発芽することがあり、重篤な病気を引き起こすことがあります。 ボツリヌス中毒これは、呼吸困難、筋緊張の喪失、食欲不振、顔の表情の欠如、および治療の困難などの特定の症状を引き起こす。それが複雑になるとき、それは長期の脱力感と神経系機能不全を引き起こす可能性があります。
しかし、赤ちゃんや幼児による蜂蜜消費のリスクは、ボツリヌス中毒の可能性があるためだけではなく、 そのような早い年齢でそれを消費することはアレルギーの発症を好むかもしれませんこれは、ミツバチの腺由来のタンパク質とそれに含まれる花粉粒の両方が原因です。
糖尿病を持つ人々
誰もがそれを知っています 蜂蜜の消費は糖尿病患者には適していませんそれは砂糖よりも優れた甘味力を持ちそしてその血糖インデックスははるかに高い傾向があるので、また推奨されない。
はい、多くの栄養学者が言うように、低血糖が起こるとすぐに吸収される蜂蜜または他のタイプの砂糖を消費することが賢明です、それは血糖を速く上げるために単純な糖を消費することが必要です。
痩身食事療法が続いている場合
100グラムの蜂蜜は350カロリーを供給しますが、80％は砂糖です。正確にこの理由で 蜂蜜は健康的だがものすごくカロリーの高い食べ物です体重を減らすためにダイエットを続けたり、それをコントロールしたい人には、その摂取はお勧めできません。
画像| ISTOCKPHOTO / THINKSTOCKこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマ甘味料
