クランベリー：抗酸化特性

の クランベリー 彼らは、美食や毎日の食事療法に加えて、広く使用されている果物です。生薬 ( 漢方薬のブルーベリー）、特に メリットと特性.

簡単に説明すると、それは山岳地帯の下層に生えている、そして正確に青黒い果実を持っている低木です。そして、それは私達がこのノートを通してずっと見るように豊かです - タンニンとアントシアノシド。

しかし、何ですか ブルーベリーの利点と特性？なぜ彼らは他の多くの果物よりも際立っているのですか？

ブルーベリーとは何ですか？

の クランベリー 彼らは、高さ50センチメートルに達することができる、ツツジ科の家族に属する小さなサイズの低木、具体的には属Vacciniumから生長する果実です（もっとも一般的なのは25から25の間にある傾向があるということです）。 50センチ）

実際、私たちは多様な低木によって形成された属を見つけることができます。そして、それはそれらの際立った色の主な原因である異なった植物顔料の彼らの信じられないほどの豊かさで際立っています。特徴（アントシアニン）。

ブルーベリーの品種

私たちがいる前の低木に応じて、私たちは2つの品種またはタイプのブルーベリーを区別することができます。

クランベリー：彼らはブルーベリーと同じ家族に属するブルーベリーです、しかし、彼らはより大きいサイズを持つ傾向があり、そして彼らの肌はずっと明るくなっています。さらに、その風味はより酸っぱい酸っぱいです。 酸っぱいクランベリー.
ブルーベリー：しかし、ブルーベリーもクランベリーと同じファミリーに属しています。それらは明らかに色が異なり（植物性顔料のため）、やや小さめで明るくない傾向があります。。

いずれにせよ、真実はそれです ブルーベリーとブルーベリーは、実質的に同じ利点と特性を共有しています。ただし、ブルーベリーは赤の品種よりも血液循環を改善するため（その抗酸化物質含有量）と視覚障害のため（ビタミンAへの寄与のため）の両方ではるかに効果的である傾向があります。

ブルーベリーの利点

良いビジョンを楽しむのに理想的

の クランベリー それらは、強烈な照明の存在下での視力の低下、または眼の動脈の他のあらゆる障害のためにある、片側視失調症と呼ばれる状態の場合に適応されます。

この品質は特に効果的です。 高ビタミンA含有量、正確にレチノールとして知られている、のおかげで 良い視力を支持する特に薄暗い場所で。

さらに、ブルーベリーは、当時は有用であることがわかっています。 視覚の退行性疾患を予防する例えば、 黄斑変性症.

この病気は、の名で知られている、眼の後ろに見られる組織の黄色がかった層の変性、損傷または悪化の結果として起こります黄斑、それは視覚的な視力を提供し、小さくて細かい詳細の知覚を提供する能力を持っています。

メモリを向上させる

私たちがもっと詳しく取り上げたいと思う最も興味深い利点の一つは、 記憶のためのブルーベリーの性質.

ブルーベリーの組成の中で私たちは自分自身を見つける 光化学それはそれが記憶に関連する障害や問題を逆転させることになると特に効果的であることが示されています。

さらに、それはまた貢献します フラボノイド そして アントシアニンこれは脳に直接作用し、医学的に信じられているように、記憶と学習に興味深く有益な効果を及ぼします。

どうですか？それは、既存のニューロンの結合を改善し、細胞コミュニケーションを改善し、ニューロン再生を刺激し、そして海馬に見られる特定の経路からのシグナリングタンパク質の活性化によって記憶の改善を誘導するようである。

強力な酸化防止剤

最近の研究でも、 クランベリー の出現を防ぐのに理想的かもしれない癌潜在的な抗発癌性を持っています。そのおかげですべて 高含有量の天然酸化防止剤カロテノイドとアントシアニンの存在について言及することができます。

これはそれが来るとき彼らが理想的であることを意味します フリーラジカルの悪影響を減らす加速された方法で私達のすべてのティッシュを悪化させることに加えて、セルの時期尚早の老化の原因となります（そしてまた私達の体がそれらを過度に作り出すとき、そしてまた時間とともにそれらを損傷する傾向があります）。

高コレステロールに対して有用

彼らが持っている抗酸化物質のかなりの量を考えると、彼らは心臓を保護するのに良い一方、悪いコレステロールを減らし、良い（HDL）を増やすと同時に、動脈内の脂肪の蓄積を防ぎます。心血管疾患の主な原因。

それ故に、彼らの定期的な摂取は、それがのレベルを下げることになると彼らに非常に強力な食べ物をします 高コレステロール、血行を完全にそして完全に自然に改善する。

尿路感染症に対する理想的な消毒作用

私たちはおそらく最も人気があり人気のあるブルーベリーの品質の1つです。そしてそれは それらは防腐剤および抗菌作用を持っています それは彼らを伝統的に効果的な治療法にする 尿路感染症.

さらに、クランベリージュースは、膀胱炎の予防だけでなく、膀胱の炎症、腎臓の感染症において、尿路の病気にかかっている人々にとって理想的であることが知られています。 腎臓の浄化、前立腺と尿道。

肌の健康

酸化防止剤およびビタミンの豊富さのおかげで、 ブルーベリーは良い肌の健康を維持するのに理想的です。、ありがとう コラーゲンの形成を改善する一方では、肌の早すぎる老化を減らしながら。

ブルーベリーの栄養特性

100グラムのブルーベリーは以下を提供します。


カロリー	41.69 kcal	ビタミンB6	0.06 mg
炭水化物	6.05 g	ビタミンB9	10.00μg
タンパク質	0.63 g	リン	2.00 mg
脂肪	0.60 g	ナトリウム	1.00 mg
ビタミンA	5.70μg	ヨウ素	1.00 mg
カロテノイド	34.20μg	カルシウム	10.00 mg
ビタミンB1	0.02 mg	カリウム	78 mg
ビタミンB2	0.02 mg	亜鉛	0.13 mg
ビタミンB 3	0.09 mg	マグネシウム	2,40 mg