Crudiveganismo:ローフード。その利点と欠点

それはの名で知られています ラウィヴェーガニスモそして、の教義や実践から成る ビーガニズム (動物由来の製品の消費または使用を控える) 生飼料;つまり、食用の生の食品を摂取するということです。

したがって、この表現は単語の和集合から派生したものです。 クルディヴォリズモ そして ビーガニズム次のような同義表現で順番に私たちを見つける ビーガンクルディヴォリズモ生ビーガニズム.

私たちの食べ方でさえ、すべてが進化します。だからこそ私たちはグリーン革命をしばらくの間知っていたのです。肉なしの菜食主義、ビーガニズムまたは食事療法 彼らは合格の流行ではありませんそれらを実行する人々は、それらを彼ら自身の健康と環境のそれに必要な変化の手段として定義します。

ラウィヴェーガニスモ それは私たちの社会でベジタリアンやビーガンダイエットの成長後、近年浸透している食品の選択肢の一つです。それを理解し、それを説教する人々はそれを考えます より自然にリンクされている間、餌をやるほうがよいです。

生の肉は 100%野菜飼料食物は摂氏42度を超えて調理されていません。太陽にさらされたときに到達できる最高温度です。

生のビーガニズムとは何ですか?それは何から成り立っていますか?

生のビーガニズムは 2つの概念の結合:生または未調理の食品であるcrudivorismo、および動物およびその派生物からの食品を除く、完全に野菜の食事療法を促進するveganism。

生のビーガンも 環境たとえば、多くの人が地元の野菜を消費するため、エネルギーコストが節約され、それらの輸入に伴う二酸化炭素排出量が削減されます。

したがって、このダイエットでは 化学物質を含む食品は排除されています あるいは、それは私たちの体の中に毒素を生成します。

  • 42℃以上で調理されたもの
  • 動物由来のもの、卵、乳製品およびそれらの誘導体
  • 包装および加工
  • 砂糖、小麦粉、塩などの精製食品
  • トランスジェニック
  • アルコール

この種の食事は限られていて反復的であると考える人もいますが、退屈しないように、台所での実験に加えて、すべての穀物、野菜、野菜および種子に「はい」と言って反対を認めます。

世界が変わるにつれて、生のビーガンはそれが何であるかを知らなくても、それが何を食べているのか、どの程度健康的な動物の肉ができるのか、そしてどれほどマイナスの砂糖の消費が過剰になり得るのかを学び、知るように人々を促します。これは毎日摂取されています。

生のビーガニズムは世界で強さを増しています 傾向は自然の方に行くことです、に焦点を当てて 肉体的および精神的なバランス。この食事療法に従うすべての人々は彼らの食事療法がすべての必要な栄養素を提供すると主張する。

つまり、基本的に 天然食品の消費これは人工添加物を含まず、また太陽によって生み出される温度よりも高い温度(すなわちおよそ40℃)にさらされていません。

すなわち、菜食主義の食事療法は、40-46℃以上に加熱されていない(やや暖かい)または調理されている生製品の消費量のみに基づいて行われます。

我々が知っているように、食物を調理するとき、それらに含まれる酵素と他の必須栄養素は破壊されます、そして、これはまさに生のビーガニズムの信者によって擁護された主要な概念の1つです。その一方で、彼らはまた、それらがわずかに暖かいときに体がはるかに良いある種の食物を同化すること、そして彼らが消費する前にそれらを水で濡らすことによって食物の酵素さえ活性化できることを守る。

生のビーガンは何を食べますか?

食べ物はから来るすべてに還元されます 野菜の世界: 緑の葉野菜、野菜、果物、野菜、もやし、種子やナッツ。彼らはすることはできませんので、ポテトと茄子を排除 生の状態で消費される.

生のビーガンは、野菜の世界では私たちの体が必要とするすべてのビタミン、ミネラル、アミノ酸であり、そしてこのライフスタイルの恩恵があると主張しています それらは気分に反映されています、 健康を超えて。

アスパラガス、ブロッコリー、セロリ、タマネギ、アロエベラ、マメ科植物の発芽は、このタイプの食品で最も使用されている製品で、食品の調理はできませんが、加工、叩解、または液化は可能です。

その不利な点

それは制限的な食事療法であり、動物の餌なしであるので、このように生涯の食事療法の後、あなたはあなたの食事療法の欠点を持つかもしれません。 ビタミンB 12と鉄、動物由来の食品から得られるだけでなく、の欠乏 カルシウム

食事療法が変化していなければ、それはのレベルに影響を与えることができます 善玉コレステロール、それは悪いコレステロールのレベルを減らすのを助けるのに特に有用なタイプの自然食ですが。また、人々はしばしば疲労や落胆などの症状を引き起こすことに加えて、タンパク質や複雑な炭水化物の制限によって引き起こされる頭痛、吐き気や不安に苦しんでいます。

一般的には、推奨事項は 総合ビタミン剤 医者に相談する 栄養士 生の菜食主義の食生活に「はい」と言うことを決心する前に。

あなたが生のビーガンダイエットを続けたいならば役に立つヒント

  • 生のビーガニズムは水分と繊維を多く含み、毎日消費されるカロリーが少ないため非常に飽くなき食事であるため、フルーツのカロリーと栄養素を追加することが重要です。乾いた。
  • 人が動物由来の食品を消費しないことを決定した場合、ビタミンB12サプリメントは優れた選択肢です。
  • マメ科植物の摂取を通じて、これらは植物ベースの食事におけるタンパク質摂取の基礎となります。

一言で言えば:生のビーガニズムへの基本的なアプローチ

  • 自然食品、熟成食品、生鮮食品、生鮮食品、未精製食品の消費量。
  • 脱水食品の摂取量は、太陽が出す温度以下ではありません。
  • じゃがいもや未発芽の穀物の場合のように、でんぷん濃度の食品の消費は避けられます。
  • 甘い果物、脂肪の多い野菜、野菜、および食用の緑の葉と、酸性果物、マメ科植物、発酵した、または穀物の芽などの他の種類の食品とのバランス。
この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマビーガン