12月の季節の食べ物

の月の到来とともに 12月 別のものを楽しんで始めることができるのも一般的です 12月の旬の食べ物 この時期から簡単に見つけることができます。

あなたが確かに知っているように、季節の食物は理想的な消費が特にそれらの自然な成熟過程、それらの繁殖と成長のために特定の期間に起因するものです。

果実、野菜、マメ科植物などの食品の一時性を尊重しなければならないのは特定の期間です。なぜなら、我々はその自然のプロセスに関して最適な成熟期間に直面しているからです。

シーフード、肉、魚などの他の食品の場合、我々は季節が市場での出現を支持する時代に直面しています。

12月の間、その年の最も伝統的で重要な祭りの1つが祝われる月であることに加えて（クリスマスの場合のように）、以下の季節の食物を楽しむことも可能です：

野菜：アーティチョーク、チャード、セロリ、ブロッコリー、ブロッコリー、玉ねぎ、芽キャベツ、カリフラワー、エンダイブ、エスカロール、ほうれん草、カブの緑、レタス、赤キャベツ、カブ、赤ピーマン、ネギ、キャベツ、ニンジン
フルーツアボカド、チェリモヤ、ザクロ、レモン、ライム、みかん、りんご、オレンジ、ナシ、パイナップル、バナナ、グレープフルーツ、ブドウ。
肉牛、豚、鹿、子豚、うさぎ、子羊、キジ、鶏、鴨、七面鳥、ヤマウズラ、鶏、子牛
魚：アンギュラ、タラ、鯛、鯛、オヒョウ、シーバス、ハタ、ポンペレ、サーモン、赤ボラ、マス。
シーフード：コックル、エビ、ノルウェーロブスター、エビ、ムール貝、カキ、フジツボ、ホタテ。
ドライフルーツ：アーモンド、栗、クルミ
その他の食品：きのこ類（11月も普通）