クリスマス2017のためのおいしい魚メニューのアイデア
過去のクリスマスと同様に、NatureViaでは、クリスマスイブ、クリスマスデー、または大晦日のディナーにメニューを準備するのに役立つ、アイデアを読者に提供します。
今年はいくつかの変更を加えました、私たちはあなたの初心者、最初のコース、2番目のコースとそれがつまらないものであってもあなたが逃してはならないデザートではない方法で完全なメニューを詳しく述べます。
デザートは、美味しくて甘い一口がおいしいクリスマスディナーやクリスマスランチを集めるのに不可欠です。
デザートは必ずしも甘いものである必要はないということも指摘しなければなりません。新鮮なフルーツや新鮮なフルーツサラダのデザートを食べることもできるので、デザートは非常に健康的な選択肢です。
あなたが以前のクリスマスの投稿で発表されたより多くのクリスマスレシピを見たいならば、あなたは我々が下に提供するこれらのリンクのどれでも訪問することによってそれらを見ることができます... ..
魚のクリスマスメニュー
このシンプルでおいしいメニューを準備するために、我々はマグロ、サーモン、イカまたは小さいイカを選びました、そして、デザートのために、ヨーグルトクリームと新鮮なフルーツサラダ。
チェリートマトの刺され(前菜)
チェリートマトの前菜は軽い前菜です、それらは非常に豊富で、準備が簡単で、彼らが言うように、我々が「口に入れる」のを助けるでしょう。
チェリートマトが小さすぎる場合は、スターターに小さいものがないように、それらをもっと多く作ることができます。
成分:6人用:
- 一人あたり2チェリートマト、(24チェリートマト)。
- 2熟したアボカド
- マグロ缶を自然に、(油なしで)。
- レモン
- 挽いた黒コショウのピンチ。
- 塩のつまみ。
- エキストラバージンオリーブオイルのしぶき。
- ビスケットパンの正方形、またはトーストの薄いスライス。
精巧さ:
- トマトを洗い、上の部分を切り、種を取り除きます。上部を予約してからカバーします。
- アボカドを半分に切り、骨と皮を取り除きます。
- アボカドの果肉をブレンダーグラスに入れて、数滴の絞りレモン、マグロ、少量の塩、少し挽いた黒コショウ、オリーブオイルの霧雨を加えてよく混ぜる。
- この混合物でチェリートマトを一つずつ満たし、それから私達がカバーとして切ったトマトの部分の上にいったん詰めた。
- それからあなたはビスケットパンまたはスライスされたパンの正方形の上にチェリートマトのそれぞれを持っています。
- 私たちは素敵なトレイや皿にテーブルに持っていくためにチェリートマトを提示します。
サーモンのキャノンサラダ(1コース目)
私達はこのサラダを準備するために規範を選びました、それらを得ない場合には私達はまたほうれん草、ルッコラ、レタスの芽、またはレタスのミックスでそれを作ることができます。
材料:
- 新鮮な規範の2袋。
- スモークサーモン300グラム
- キューブ内の250グラムのフレッシュチーズ。
- 大さじ3杯のケッパー。
- サル。
- エキストラバージンオリーブオイル
- りんご酢
- クルトン
精巧さ:
- 規範をよく洗い、それらを水切りの上で少し排水させます。
- 私たちは鮭を粉々に切った。
- サラダボウルまたは大皿に、子羊のレタス、サーモン、ケッパー、チーズキューブ、塩を少し入れます。
- バージンオリーブオイルのスプラッシュ、アップルサイダービネガーのスプラッシュを加えて、サラダがよく包まれるようによくかき混ぜる。
- サラダを提示する時に、いくつかのパンクルトンを上にしてそれを提示します。
イカの煮込み(2コース)
イカや小イカを使って作ったレシピとは別に、イカやイカ、イカ、この場合は切れる小さなタコなどの他の材料をアドバイスするのが好きです。
材料:
- 1キロのイカ
- にんにく5個
- 4ピーマン
- 大タマネギ1個または小2個
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ8。
- サル。
- 挽いた黒コショウのピンチ。
- 甘いパプリカのティースプーン
精巧さ:
- イカをよく洗い、内部をきれいにし、触手を取り除きます。イカの体を小さなスライスと触手に切る。上に少し塩を加えてかき混ぜる。
- ピーマンを洗って、それらを薄いストリップに切る。ニンニクのクローブとタマネギから皮を取り除き、すべてを細かく刻みます。
- 鍋でオリーブオイルを加熱し、玉ねぎ、にんにくのクローブ、唐辛子のストリップを弱火で炒める。
- それがすべてpochaditoになったら、イカを加えて、火を上げて約5分間炒めながらかき混ぜる。コショウ、甘いパプリカを加えて混ぜる。
- シチューを少量の水で覆い、約15分間柔らかい火で煮る。それから中火で私達はブロスが少し減り、イカが柔らかいことに気付くまで、あと10分ほど調理する。
私たちは熱いイカのシチューを皿や小さな土鍋で出す。
ヨーグルトクリームとマケドニアフルーツ(デザート)
フルーツサラダは、新鮮なフルーツで作ることもできれば、工業用フルーツサラダをシロップで作ることもできます。フルーツサラダをシロップで使用する場合は、缶を開けてシロップをよく排出します。
新鮮なフルーツを使ったフルーツサラダを作るには、季節のフルーツ、オレンジ、キウイ、みかん、柿、ぶどう、パパイヤに頼ることができます。
材料:
- 4つのスキムヨーグルト。
- マスカルポーネチーズの浴槽。
- 蜂蜜大さじ2
- 5個のキウイを立方体に切る。
- オレンジ2個を立方体に切る。
- 種なしでブドウの良い束。
- 2杯のアーモンドクリスピー。
- ショルダークラストケーキ10個
精巧さ:
- 私たちはキウイ、オレンジの皮を取り除き、すべてを立方体に切ります。
- ぶどうを洗い、半分に切る。
- 私たちはスポンジケーキをつぶして予約します。
- ミキサーのグラスにヨーグルト、マスカルポーネチーズ、ハチミツを入れて、すべてのものをよく打ちました。
- 次に我々はデザートを層状にマウントしようと試みる、我々は各成分の層のためのアイデアを与えるが、我々は我々が望む限り多くの層を追加することができる、それは我々がデザートを提示するカップまたは容器に依存する。
- 各デザートカップには、一番下に1〜2杯のスポンジケーキを入れました。
- 1杯から2杯のヨーグルトクリーム、それからみじん切りにしたフルーツの層、その上にヨーグルトクリームの別の層を追加して、アーモンドクリスピーを少し仕上げます。
お腹いっぱい! NatureViaから私たちはあなたにすべてのメリークリスマスを願っています!テーマクリスマスクリスマスレシピ