ディル：ベネフィット、薬効成分、禁忌および治療
の ディル それは古代から知られている芳香族の植物で、ギリシャ人、エジプト人、ローマ人の時代に連れて行かれ、その起源は地中海の東部地域と小アジアに由来します。
エネルドの学名は "Anethum Graveolens「そして、「Umbelliferae」、Umbelliferaeの家族に属します。現在ディルは多くの国で栽培されており、また野生にもなります。 
一年生植物で、高さは1メートルまで、夏には咲きます。種子を収集する時に、我々は彼らが熟しているときにそれをしなければならない、我々は茶色であるべきであるその色でそれを理解することができます。
ディルはアニスの香りとわずかなレモンの香りがするアロマティックな植物です、そしてその薬効成分のためのその使用に加えて、Eneldoは魚のレシピ、シーフード、サーモンのマリネを味わうために台所でも使われますサラダ、ソース。
Eneldoを使うとき、その風味と香りの両方をよりよく理解するために、新鮮なバージョンでそれをするのが最善です。私たちがそれを新鮮にすることができないならば、市場では我々はまた乾いた草としてそれを見つけるでしょう。
最も重要なディルの利点
この植物の使われている部分は葉、果物そして種です。一方、栄養学的には、繊維、炭水化物、ビタミン（A、C、B群のビタミン、B1、B2、B3、B5、B6、B12）、ミネラル（カルシウム、マグネシウム、鉄）が豊富です。 、ナトリウム、リン、カリウム、亜鉛、銅、セレン、マンガン）および脂肪酸。
一方、ディルは、鎮痙薬、駆風薬、利尿薬、芳香族、ガラタゴゴ、防腐剤、制吐剤であると言えます。さらに、その有効成分の中で、私たちは精油、レモンとカルボネンを見つけます。
その薬効に関して、ディルは鼓腸との戦い、ガスに伴う疝痛の緩和、消化の促進、授乳中の母親の場合の母乳の分泌の増加、に関連する痛みを和らげるのに理想的です。月経、体液貯留を解消し、口臭を防ぎます。 
Eneldo我々は市場でも、スーパーマーケットでも、薬草学者で、天然物店で、オンラインでそれを得ることができます。そして私達はそれを新鮮で乾燥した植物、種子、エッセンシャルオイルそして液体エキスの形で手に入れることができます。
ディルと自然療法を準備する方法
ガス疝痛を軽減するためのディルの注入
この注入は、発生したガス痙攣を軽減するためにも、食事の前に摂取しても回避するためにも有効です。
材料：
- ディルの種の小さじ2杯。
- ミネラルウォーター1杯。
準備：
ディルの種を軽くつぶします。鍋に水を入れます。沸騰したら、ディルの種を加えます。
私たちは火を消し、注入を覆い、それを10分から15分休ませます。私達は注入を緊張させ、それを暖めます。
この輸液から、鼓腸や疝痛がある場合は、食事の前にコップを飲んだり、食事の後にコップを飲んだりすることができます。
消化を促進するためのディル種子の注入
この輸液を準備するにはディルの種子が必要になります。
材料：
- ミネラルウォーター1杯。
- ディルの種の小さじ2
準備：
私たちはエネルドの種を粉砕します。鍋に水を入れて沸かします。それが沸騰し始めたら、種を加える。私たちは火から離れます。
注入液を覆い、10分間休ませます。私達は注入を明らかにし、それを緊張させそしてそれが暖かいとき私達はそれを取ることができる。
あなたが甘い感じの注入を好むならば、我々は好きなように甘くなります。この注入から私達は食事の後にコップを飲むことができます。 
口臭に対抗するために種を蒔く
Eneldoの利点の1つは、口臭に苦しんでいる場合に、私たちがDillの種に頼る必要があるこの家庭用薬を準備するのに適しているということです。
私たちがEneldoの種を手に入れたら、私たちはいくつかを取ってそれらを噛みます。この治療法は、私たちが非常に辛い食事を食べていて、口臭を見たくない場合にも効果的です。
ディルの禁忌
それは有毒な植物ではないのでEneldoは禁忌を提示していません、そしてこの記事の冒頭で述べたように、家庭用薬品を調理するために台所の健康的な原料としても使われていない薬草です。
その使用が推奨されていないケースは次のとおりです。
- 妊娠している場合
- 胃炎を患っている場合
- 子供たちに。
Eneldoに起因する利点の1つは母乳の分泌を増やすことですが、母乳育児をしている授乳中の母親はこの薬用植物を消費する前に医師に相談するべきです。この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマ食品芳香性ハーブ
