オレンジジュースはビタミンCを失いますか？
秋と冬の月の間にそれはの消費のために非常に一般的です。 オレンジそれは、それらが9月か10月から特にスーパーマーケットや市場で見つけることができる季節の果物であるという理由だけでなく、それが 天然オレンジジュース 一方、ガン、骨粗鬆症などの重篤な病気の予防に理想的な、合計60種類のフラボノイドと170種類の植物化学物質の存在により、抗酸化物質が豊富であることで際立っています。喘息や炎症を減らすために。
しばらく前に、オレンジジュースを毎日飲むのが良い理由を疑問に思いました。その最も重要な特性の1つとして、寒いときや寒いときにすばやく回復するのに役立つこと、高コレステロール値をコントロールするのに役立つことがわかりました、それは血圧を制御するのに有用であり（特に高血圧があるときに適しています）、そして私たちの血液の循環を改善することによって心血管疾患の予防に役立ちます。
あなたがオレンジジュースを定期的に服用している場合、ある時点であなたは、要するに、私たちは常に他の機会に行ったことに疑問を抱く可能性があります。 オレンジジュースは、絞ったままにしないとビタミンCを失いますか。。事実、私たちはオレンジを絞ったので、すぐにオレンジジュースを飲む傾向があるので、必須の栄養素を失うことなくすべてのビタミンCを楽しむことができます。
しかし、あなたはそれを知っていましたか、実際には、 オレンジジュースは私達がそれを絞ったとき私達がそれを飲みませんがビタミンCを失いません？最近発行されたレビューによると スペイン栄養学会誌, 「ビタミンCを大幅に減らすには、オレンジジュースを120℃に加熱するなどの極端な条件に頼らなければなりません」 この必須栄養素が減少するか消えるように。学者によると、 「ビタミンCは最高12時間完璧な状態で保存されています」それは本当ですが、はい、味自体がはるかに苦くそして酸性になることができます。
画像|ケイトリン・レーガン
