新しい研究によると、牛乳を飲むことはあなたの健康にとって危険です。

偶然ではなく、ここ数年の間に、多くの栄養学者や専門の医者がこのことについて警告し始めています。 牛乳を消費するリスク乳糖不耐症や他の種類の健康上の問題や関連する問題を抱えている人々の数が増える前に。実際、私たちは、専門家の数が

牛乳を子供の骨を強化すると考えるのは間違っていると考えるので、2012年にすでに米国では責任ある医療のための医師委員会（PCRM）が学校の食堂から牛乳を引き出すよう請願書を送った。主に1日3杯の牛乳を飲んでも、それが効果のないプラセボとして定義されていても、実際には推奨される最低量のカルシウムに寄与しないためです。動物由来のこの製品中に存在するどのタンパク質および同じカルシウムが添加されるであろうか、それは生物学的に同一種の母乳動物に想像されるため、ヒトにより同化することは困難であろう。

栄養学的観点から、前述のものは牛乳とその乳製品によって示されるカロリーと飽和脂肪の両方の高含有量によって結合されます。そして、それは過度の消費があるとき1型糖尿病の出現に影響を与えるでしょう。

この機会に私たちは専門誌に発表された新しい科学的研究の結果を知っています ブリティッシュメディカルジャーナルこれは、 1日3杯以上の牛乳を飲むと、早期死亡の危険性が高まるだけでなく、骨折のリスクが高まる可能性があります。特に女性では。

実のところ、ウプサラ大学（スウェーデン）の研究者らは、20年間、61,000人の女性を対象とした牛乳消費の影響を分析したため、小規模または小規模な研究に直面していないのです。 39歳から74歳の間、45歳から79歳までの間に45,000人を超える男性が、11年間監督していました。つまり、20年間で合計106,000人のサンプルが分析されました。

これらの年の間に、研究者のチームは普通の牛乳の摂取が 骨折を患う可能性が高い1日に3杯以上のグラスを飲む女性（ミルク約700ml）は2倍 前に死ぬ可能性 一日に一杯以下のガラスを飲んだ人よりも。

そして、早死のリスクが高まった理由は何でしょうか。学者によれば、 ガラクトース他の科学的研究によると、これは牛乳中に大量に存在する糖の一種であり、老化を促進し寿命を短くする可能性があります。

あなたが女性であれば、牛乳の大量摂取に注意してください

具体的には、1日に3つ以上のメガネを消費した女性は、

早期死亡のリスクが90％高くなります。
股関節骨折の可能性は60％です。
一般に骨折を患う可能性が15％増加します。

一日に一杯の牛乳より少なく飲んだ女性と比較して。

しかし、死亡率のこれらの違いは、男性では（女性で観察されたものと比較して）それほど有意ではありませんでした。実際、3杯の牛乳を飲んだ人の約20％が次の10年間で死亡しました。これに対して、たった1杯の牛乳を飲んだ人の18％が死亡しました。骨折に関連する割合にも差はありませんでした。

試験が終了した期間の終わりに、分析した女性のうち25,000人が死亡し、22,000人が何らかのタイプの骨折を患っていました。

一方、常に考えられてきたこととは異なり、牛乳を定期的に摂取することで骨折の危険性が高まり、牛乳は乳児に有効であるという一般的な考えと衝突することが研究により判明しました。骨その理由は、牛乳は確かにカルシウムを含んでいますが（偶然にも他の天然由来の食品よりも少ない量ですが）、その中に含まれている脂肪はそれがもたらすプラスの効果を打ち消してしまいます。

より健康的になる乳製品

研究の責任者によると、一方で、研究は他のどの乳製品が健康であるかを知るのを助けました、その消費は牛自身のミルク自体よりも推薦されるでしょう。

そして、この研究は、死亡率と骨折の両方の低い割合をチーズやヨーグルトなどの派生物の消費と関連付けることを可能にしたということです。これらの場合、我々が以前にコメントしたように、牛乳に含まれる脂肪はそれに含まれるカルシウムの良い効果を無効にしますが、低脂肪乳製品は骨の健康と心臓発作の危険性を減らすために利益をもたらします。