トランス脂肪が豊富な食品
前回の記事では、 トランス脂肪そして、特に私たちが消費するとき、私たちの健康に有害なある意味でのその影響 トランス脂肪が豊富な食品 過剰に
当時私達があなたに説明したように、 トランス脂肪 それらは水素化と呼ばれるプロセスを通して固体に変換される液体植物油です。
この水素化はこの種の油の寿命を延ばすことを可能にするので、それが悪臭を放つことが防止される。さらに、トランス脂肪は、それらが風味を改善しそして製品の寿命を延ばすので、現在市販されている加工食品の90％において使用されている。
健康に「有害ではない」最小値がないことは事実ですが、さまざまな科学的研究により、この記事の冒頭で説明したこれらの悪影響のいくつかを確認することができました。
したがって、できるだけ多くの食品を避けるために、どの種類の食品にこの種類の脂肪が豊富であるかを知っておくと便利です。
トランス脂肪が豊富な食品
- ポテトチップス（製品150 g中にトランス7 g）。
- ドーナツ（製品100 g中にトランス5から6 g）。
- 工業用アップルケーキ（100 gの製品に7 gのトランス）。
- ハンバーガー（1ハンバーグに3gのトランス）。
- メアリー型クッキー（2つのクッキーに1.5 gのトランス）。
- カップケーキ（1カップケーキに2 gのトランス）。
- マーガリン（マーガリン1杯にトランス1g）。
より詳しい情報空のカロリー：食事からそれらを排除するための鍵この記事は参考情報としてのみ掲載されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。
