一週間にどれくらいの魚を食べるべきか

の魚それは私達の健康のためのその栄養的性質、品質および基本的な利点のおかげで、多様で健康的でバランスの取れた食事を追求するのに特に推薦された食品です。

それは、実際には、地中海の食事療法に欠かせない食品となり、野菜、果物、野菜、穀物、豆類、ナッツ、オリーブオイルの摂取を考えると、最もバランスの取れた健康的な食事の1つと考えられています。

タンパク質が非常に豊富な食品

その最も重要な栄養価の中でも、魚は肉と同じように高品質のたんぱく質を多く含んでいることで際立っています。しかし、これとは異なり、魚ははるかに健康的な脂肪（脂質）のプロファイルを持っています。

そのタンパク質含有量はおよそ15から20％であり、そして最終的に私たちの体が適切に機能する必要があるすべての必須アミノ酸中のそれらの含有量のために生物学的価値の高いタンパク質と考えられています。

カルシウム、リン、マグネシウム、ヨウ素、カリウム、ナトリウム、鉄といったミネラルも豊富に含まれています。

高含有量の脂肪酸

その健康的なタンパク質含有量に加えて、魚はまたオメガ3を含むその脂肪酸含有量で知られています。これらの脂肪酸は、神経系、細胞膜、網膜の一部であるため、妊娠中、授乳中、および小児期に特に推奨されます。

他方で、脂肪酸はまた、良好な心血管の健康を維持するためにも適している。

白と青の魚の違い

肉と同様に（例えば、赤身と白身の肉の由来や脂肪の存在によって、白身の肉と青身の肉を区別する必要があります）。つまり、違いは次のとおりです。

白身または赤身の魚彼らは青い魚より脂肪が少ない。
青い魚：食用肉100グラムあたり5グラムを超える脂肪を含みます。さらに、それらは不飽和脂肪（オメガ-3脂肪酸、オレイン酸およびリノール酸脂肪酸）に富む傾向があります。白身魚と比べて、ビタミンAとDの含有量が多い。

一週間にどれくらいの魚を食べるのですか？

理想は 週に少なくとも2サービングの魚を食べる。お勧めは 3人から4人分これは、週に約700グラムの魚を消費するのと同じです。

最も小さい家の場合は、1週間に4サービングの魚を摂取することをお勧めします。そのうち1サービングから3サービングの間に青い魚を摂取する必要があります。

妊娠中の女性、授乳中の母親（母乳育児中）、および子供の頃には、その摂取が不可欠です。

画像| t-mizo / Stewart Butterfieldこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。