各カロリーの重さと太りすぎの理由

特に私達が私達の体重を減らすために減量の食事療法に従うならば、あなたが何らかの食物について話すときはいつでも、私達は私達がについて話す間それをする傾向があります。 カロリー それがもたらすもの

それで、例えば、我々はリンゴがもたらすカロリー、チョリソの部分またはチョコレートケーキの部分について話します。しかし、私たちは基本的なことについて考えるのをやめません。実際に摂取しようとしている食品が栄養的に有益であるか、あるいは飽和脂肪と糖分が豊富であるかどうか。

ご存知のように、1人が推奨する1日のカロリー量は、性別（男性または女性の場合）だけでなく、体格や活動によっても異なります。そしてそれは運動選手が食べるべきであるキロカロリーに等しくない、それはほとんど運動を練習していない座りがちな人によって消費されなければならない。

この意味で、私たちはあなたの体の消費量を超えるカロリーの最終的な数と増加する最終的な体重の間に正確な関係がないことを心に留めなければなりません。なんで？非常に単純です：それは結局のところそれぞれの構成、代謝そして遺伝学に依存するものだからです。

カロリーは何ですか？

カロリーは、私たちが食べる食品のエネルギー量を測定するために使われるエネルギーの単位です。。基本的にそれは私達に私達自身の体がそれぞれの瞬間に持っている必要性に直接依存して、摂取するために最も推薦された食物がどれであるかについて知る可能性を与える可能性の範囲を持つことを可能にします。

それは私たちがエネルギーを得るために必要な主要栄養素の産物です。そのため、これらの栄養素のうち、カロリーはキロカロリーに変換されます。

基本的にこのエネルギーは炭水化物によって提供されます 炭水化物、脂肪（1グラムあたり約9カロリー） そしてタンパク質 （1グラムあたり約4カロリー）。

そのエネルギー的価値は同じです。エネルギーを得る時の体が炭水化物のそれの脂肪の形であるカロリーを使うのを好むならば、何が変わります。したがって、その由来によっては、すべてのカロリーが同じように体重を増やすわけではありません。

例を見てみましょう：米1杯は約230カロリーを提供しますが、2つの大きなソーセージは同じ量を提供します。両方の食物が減量や増量に同じ効果を及ぼすと関連付けるのが一般的ですが、実際にはそうではありません。ソーセージからのカロリーは太る傾向がありますが、米からのものはそうではありません。ここでは、同じ量のカロリーで、米がソーセージよりも体重が少ない傾向があることがわかります。

すべてのカロリーが同じように太るわけではありません

現時点では、 すべてのカロリーが太くなるわけではありません、同じように。つまり、私たちの有機体は、たとえそれが同じカロリー数であるとしても、例えば一握りのアーモンドを与えるケーキと同じカロリーを処理する傾向がないということです。

その理由は明らかです。私たちが毎日消費するカロリーのほとんどが、糖分が豊富な食品に由来する場合、私たちの膵臓はより早くインスリンを分泌する傾向があります。それはトリグリセリドとして統合されて、そして最終的に我々の脂肪組織の中に脂肪として沈着します。

私たちが見ているように、鍵は、私たちが食べ物に含まれるカロリーに基づいてどれだけ食べるかということではなく、私たちが食べるものにあります。そして果物には天然の糖も含まれていますが、それは繊維への寄与によって明らかに補われています。

そのため、ソフトドリンク、お菓子、工業用パン、調理済み食品、砂糖汁、さらには砂糖入りソースやシリアルさえ避け、新鮮で自然で健康的な食品を選ぶことをお勧めします。この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。