スーパーにいるときに健康的なヨーグルトを選ぶ方法

みんなが好きな食べ物があるとしたら、それは確かにほとんどの消費者に人気があり、その信じられないほどの栄養価の高さとその異なる利点と品質のために驚くべきことです。 ヨーグルト.

きっとご存知のとおり、 特定の微生物による牛乳の発酵から得られる天然物です。。そしてそれらの微生物は何ですか?一般に 連鎖球菌, lactobacillus bulgaricus そして 好熱菌。つまり、牛乳の発酵から得られる乳製品があります。

一般的に、牛乳はその精巧さのために使用されますが、実際にあらゆる種類の牛乳を使用することに対する障害の種類がないことは事実です。この意味では、例えば、 ビーガンヨーグルト野菜のシリアル飲料(米やオート麦など)とナッツ(ヘーゼルナッツやアーモンドなど)から作られています。

したがって、その詳細については 乳糖の乳酸中での発酵、ヨーグルトの伝統的な一貫性とその典型的なわずかに酸味が原因となってしまう主な「原因」。

伝統的にヨーグルトは単に何も加えられていない発酵乳製品ですが、今日ではあらゆる種類の味と味のために、さまざまなブランドのヨーグルトを含むスーパーマーケットで私たちを見つけるのは簡単です。レモン、ココナッツ、フルーツ、シリアル、ジャムなど

しかし、私たちは自分自身をだましてはいけません、 実際には、フレーバーヨーグルトは、その宗派に直接関連する成分を含んでいません。これは、例えば、ココナッツ風味のヨーグルトでは、その主成分の1つとしてココナッツへの成分の表示には決して見られないでしょう。いずれにせよ、あなたはヨーグルトにココナッツ風味を効果的に与える食品添加物だけを区別するでしょう。

本当の問題:大量の砂糖

あなたがあなたが食べるものを毎日気にしている人で、あなたがスーパーマーケットで買う多くの食品の栄養表示を分析する傾向があり、あなたが毎日消費するのなら、それはあなたがすでにそのうちの一つ食品業界が抱えている最大の問題は、砂糖の過剰使用にあります。

あるいは、食品業界には問題がありません。問題は消費者によってよりよく言われます、しかし、その構成で明らかに健康的な製品を買うけれども、砂糖が大量にあります。

ヨーグルトも同じです。確かに、平均して、どんな風味のシュガーリーヨーグルトの中にも2〜3個の糖があることを知って驚かれるでしょう。または、別の言い方をすると、各ヨーグルトで2〜3平方の砂糖を口に入れ、それらを噛んで飲み込むだけのようです。

しかし、明確な例を使って部分的に説明しましょう。

ヨーグルトの種類

エネルギー (キロカロリー)

カーボンハイドレート (どれの糖、g)

ナチュラルヨーグルト

73

5

ノーマルシュガーリーヨーグルト

101

15.4

レモンヨーグルト

105

16.1

ヨーグルトとシリアル

134

16.9

0%ナチュラルヨーグルト

51

5.5

甘味ヨーグルト0%

63

8.8

ご覧のとおり、スーパーヨーグルトに含まれるほとんどのヨーグルトは、ナチュラルヨーグルトまたはナチュラルヨーグルト0%のオプションではありませんが、適切な摂取量よりも多いカロリー摂取量を含むだけではなく 彼らは大量の糖を持っています、それは最終的にヨーグルトが実際に持っている栄養価を捨てることになります。

多くの栄養学者の意見では、 天然ヨーグルトは、製品100グラムあたり55から65キロカロリーの間にあるはずです。そして、砂糖の形で寄付された量で何が起こりますか?このような場合 ヨーグルトによって貢献される砂糖の形の炭水化物はいつも自然であるべきです;つまり、ヨーグルトに天然に存在する糖は、通常、 3から6グラムの砂糖.

したがって、私たちが購入するヨーグルトの種類とその味を見ることからかけ離れて、結論は明らかです。 私達は自然なヨーグルトか0%版を常に選ぶ必要がありますそれは風味も甘味料も穀物も果物も含まない…なぜ?ヨーグルトのそのタイプが大量の砂糖を含むので、とても簡単です。

そして、上質のナチュラルヨーグルトを買うことはより適切ではありません、そして我々は自家製の自家製ジャム果実、あるいは果物とシリアルの断片さえ入れますか?ヨーグルトを直接開けて食べるよりも少し時間と労力がかかるかもしれませんが、間違いなく私たちの健康は私たちに感謝します。この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。

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