イチジクをオーブンの中でそして脱水機で乾かす方法

の 干しイチジク それらは季節の果物であるため、それらは一年中イチジクを楽しむことができるようにおいしいとユニークなオプションになります。彼らは脱水機や単に私たちのオーブンを使用して、自宅で簡単に乾燥することができます。

この意味では、 ドライフルーツ なぜなら、この状態は果物を乾燥させ、水分を減らし、栄養価を高めることができる乾燥プロセスによって達成されるからです。（そしてまた、糖分、したがってカロリーへの寄与も）。

正確にこのプロセスはこれらの果物のカロリー値を増加させ、それらの水分含有量を減少させ、そして単純な炭水化物の存在を増加させます。そして彼らは私たちの食事の敵になる必要はありません。それどころか、その栄養価がいくらか高いカロリー摂取量を「補償」します。

私達が示したように、 干しイチジク 彼らは秋を超えてもこれらのおいしい果物のすべての風味とさまざまな栄養価を楽しむことを可能にするそれらは優れた例です。実際、それらは秋の無力症に対する素晴らしい選択肢です。

さらに、彼らは私たちが自宅で簡単にそして簡単に自分自身を乾燥させることができるという特異性を持っています。そして、今日あなたはそれらを市場で簡単に見つけることができますが、それはいつでもイチジクを乾燥させる方法を知っていることが役に立つのは簡単です。

いちじくを乾かす方法

いちじくの乾燥のプロセスは本当に簡単です：最初にあなたがそれらを洗って、可能性のある汚れや汚れを取り除くためにそれらをきれいにしなければなりません、しかしそれらを押しつぶしたり、ぶつけたりしないように注意してください。

あなたが脱水機（またはオーブン）を持っているならば、あなたは直接トレイの上にそれらを置くことができます、またはあなたが自然な乾燥プロセスを通して野外でそれをしたいならば、あなたはネットまたは蚊帳にそれらを置いて屋外に持って行くべきです。イチジクの上に黒い布を敷くことをお勧めします。

イチジクの間にスペースを空けることをお勧めします。このようにして、イチジクの間で空気がよりよく循環するようになります。さらに、毎日それがあなたが一度か二度果物を回すか、または回すことをお勧めします、そうすれば乾燥はできるだけ均一になります。

イチジクの乾燥時間は、環境の温度と湿度の一定の維持に応じて、1〜3日です。しかし、あなたが電気脱水機を使用している場合、この時間は2〜4時間しか続きません。

あなたが脱水機を持っていない場合は、オーブンで私たち自身のイチジクを乾燥させることも可能であることを知っていましたか？それは同じくらい簡単です、そして私達が他に選択肢がないときそれは素晴らしい選択肢になります。

とても簡単なので、以下に示す手順に従うだけです。

オーブンを６０℃に予熱する。あなたのオーブンがこの温度を持っていない場合は心配しないでください、あなただけの最低温度を設定し、オーブンのドアを部分的に開いたままにする必要があります。
いちじくを水に浸し、よく洗って、まだ汚れている可能性がある汚れを取り除きます。次に、もっと損傷を受けている可能性がある部分を切り取ります。それらを壊さないように注意しながら、キッチンペーパーの助けを借りてそれらを乾燥させます。
それらを完全に切らずに、半分に切る。
パルプ側を上にして、オーブンラックに慎重に置きます。指示された温度で、ドアを開けてオーブンに入れます。
5〜24時間オーブンに入れておきます。時々それらを回すことが重要です。

この時間の後、彼らは準備ができているでしょう。あなたはそれらを気密容器に入れてあなたが好むときそれらを楽しむだけでよい。それらはおよそ18から24ヶ月の間完全に保存されます。

アドバイス：それらを食べるとき彼らはアーモンドやチーズと組み合わせるのが理想的です。例えば、チーズは、その酸性でわずかに塩味のある味のおかげで、ドライイチジクの甘さと見事に調和しています。テーマドライフルーツ