絶妙な栗とかぼちゃのパイの作り方
あなたが好きなら 栗 そして かぼちゃ この記事では、あなたがあなたのゲストを驚かせるであろうと絶妙なケーキを準備する方法を促進します。このケーキは私たちの家族の伝統です。
秋がやってくるとすぐに、そして彼と一緒に彼の絶妙な果物は、私たちは栗を探しに畑に行く仕事に自分自身を置きました。 
それから、彼らの最高の季節にある良いカボチャと他のいくつかの成分で、我々はすでにあなたをあなたのお気に入りのレシピの小さな穴のようにするこのおいしいケーキを準備する準備をしています。あえて準備しますか？
もしそうなら、私はあなたがそれを好き願っています。レシピを見るとわかるように、それは複雑ではありませんが、少しずつ私たちは従うべきステップを説明しています。
ケーキを用意するには、栗をシロップにしてからピューレにしなければなりません。ケーキを用意する必要があります。カボチャとその他の材料でピューレを作ります。
栗とカボチャのパイのレシピ
栗のシロップの材料
- 栗500グラム
- 375グラムの水
- 375グラムの砂糖
- バニラポッド
栗のシロップの調製：
私たちは殻の中のそれぞれの栗に切り目を入れています。
それらをカバーするために電子レンジ、栗と水に適したボウルまたは他の容器に入れてください。
栗の入ったボウルに電子レンジを入れて最大出力で約15分間動作させます。
やけどしないように気をつけながら、電子レンジからボウルを取り出し、栗をお湯に浸しながら皮膚と皮をむきます。
水が冷えつつあることに気づいたら、電子レンジでもう少し熱を加えて、すべての栗の皮をむきます。
私たちはすでに皮をむいているすべての栗の重さを量ります、そして、私たちが見つけるその重さに応じて私たちは同じ量の砂糖を必要とするでしょう。
栗と砂糖の半分を大釜に入れ、覆われている量の水を加えます。
適度な熱を加えて調理し、沸騰したら、さらに15分間シロップを調理し続けます。
残りの砂糖、バニラポッドの果肉を加え、さらに30分間シロップの下で火をつけて調理し続ける。
火を止めて、栗、少量のシロップ、少量のクリームでピューレを作り、よく混ぜ、多かれ少なかれ濃いクリームの一貫性を達成する。
栗のピューレがケーキのベースになるので、私たちはケーキのために栗のピューレを予約します。 
ケーキ生地の材料：
- 150グラム小麦粉の製造
- 75グラムの軟膏バター
- 卵の卵黄
- 冷たい水2杯
パイ生地の調製：
山の形で、台所のカウンタートップや大理石の上に小麦粉を置きます。
山の中央に穴をあけ、その中に卵黄、バター、そして大さじ2杯の冷たい水を入れます。
生地をしっかりと固定し、作業台から切り離すように生地を加工します。
それがすでによくリンクされていることに気づいたとき、私たちはその質量でボールを形成します。
ボールを布またはプラスチックフィルムで覆い、30分間放置します。
ローラーの助けを借りて30分に達したら、生地を伸ばします。
型抜きするときにケーキが底にくっつかないように、ベーキングペーパーを型の底に置きます。
広げた塊を約22または25 cmの円形の取り外し可能な型に入れる。直径で。
オーブンを180℃に15分間予熱します。
予熱したら、オーブンに型を入れて3分間生地を調理します。
燃やさないように注意しながら、オーブンから塊を取り出します。
生地の上に、以前予約した栗のピューレを入れ、それをしっかりと広げてかぼちゃを準備するために予約します。 
ケーキの材料：
- かぼちゃ1キロ
- 小型練乳缶
- 250グラムの砂糖
- 50グラムの軟膏バター
- 松の実50グラム
- 卵3個
- すりおろしたしょうが
- ナツメグの挟み
- 小さじ1/2杯のシナモンパウダー
- カルダモンパウダーのピンチ
- 塩のつまみ
ケーキの作り方：
カボチャを四分の一に切って皮を取り除き、よく洗い、細かく刻み、それを覆うために十分な水を入れて大釜に入れる。
ピンチの塩とバターを水に加える。
カボチャを四分の一に切って皮を取り除き、よく洗い、細かく刻み、それを覆うために十分な水を入れて大釜に入れる。ピンチの塩とバターを水に加える。
適度な熱を加えて、柔らかくなるまでかぼちゃを調理しています。もう柔らかいことに気付いたら、砂糖とたたき卵を加えます。
火から下ろし、ブレンダーの助けを借りてピューレを作るためにそれを粉砕します。コンデンスミルク、松の実、シナモン、カルダモン、生姜、ナツメグをカボチャのピューレに加え、すべてをよく混ぜ合わせるためにすべてをかき混ぜる。カボチャで作った混合物を、ケーキ生地と一緒に予約したマッシュドクリに注ぎます。
オーブンを180℃に15分間予熱します。ケーキをオーブンに入れて180℃で1時間調理します。
その後、オーブンからパイを抜き取り、室温まで冷ましました。
寒くなったら金型から取り出すことができます。
あなたが好きなようにそれを味わう準備ができているチョコレート、コーヒー、点滴を伴って。
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