タンポポのコーヒーの作り方
異なると異なるの中で コーヒー代用品 それがこの伝統的な用途のために、私たちは、何よりもその伝統的な用途のためのより知られているか人気のある選択肢であるというこれの優れた代替物になることができます。 チコリ他の野菜やサラダと同じように葉が使われていて、その根は乾燥、焙煎され、天然コーヒーの生産のために粉砕されている（あるいはコーヒーの代わりとして）植物。
他の選択肢も同様に興味深いものですが、あまり知られていません。これはの使用の場合です タンポポの根 乾燥されオーブンで焼かれるコーヒーの代わりに、コーヒーグラインダーの助けを借りて粉砕され、お湯が注がれます。コーヒーメーカーでコーヒーを作るときと同じ手順を踏むことができます。
タンポポのコーヒーを作るための原料
- タンポポの根1握り
- 1杯の水
- 水（根をきれいにするため）
何が必要ですか？
前のセクションで示した成分に加えて、次のものも必要です。
- 1コーヒーグラインダー
- 1鍋
- 1スプーン
- 2カップ
- 1人のザル
- 1ベーキングトレイ
タンポポのコーヒーを作る手順
- 植物を根から取り除きます。
- 根をきれいにしなさい。これを行うには、それらをボウルまたは鍋に入れて水で覆い、数回繰り返してから数時間浸します。
- 数時間が経過したら、数回それらをもう一度すすいでください（この方法であなたは残っていたかもしれない地球を排除するでしょう）。
- 根を切り離し、損傷しているものや最適な状態にないものを取り除きます。
- ナイフの助けを借りて、一緒に根を切った。
- 根をベーキングトレイに置き、100℃の温度で5時間乾燥させる。
- 乾いたらトーストしてコーヒーグラインダーに入れ、細かい粉になるまで数回挽きます。
- この小さじ1杯から2杯を新しい鍋に入れ、1杯の水に相当量を入れて沸騰させます。
- 沸騰したら、弱火にして5〜10分間弱火で煮ます。
- スプーンでよく混ぜ、最後にこしてカップに入れる。
お望みであれば、蜂蜜または全砂糖でそれを甘くすることができます、そしてあなたが美味しいカフェcon lecheを飲むのと同じ方法でミルクと一緒にそれを（しかし今度はタンポポの根のコーヒーと）一緒に甘くすることができます。
画像| AJバタック/セスウッドワース/バートエバーソントピックスコーヒー
