健康的なピーナッツバターの作り方（ピーナッツバターレシピ）

より人気のある国際的なものは何もありません。 ピーナッツバター。事実、そしてほとんどすべての可能性として、アメリカ料理の最も有名で人気のあるスターフードの1つです。ピーナッツバターとゼリーサンドイッチ（通常ブルーベリージャム）を準備することによって厳格さ。

その好例が、アメリカの小説の主役、フランク・アンダーウッドです。ハウスオブカードホワイトハウスの不眠症の夜にピーナッツバターとブルーベリージャムのサンドイッチを作り、すでにアメリカ大統領になっている。

実際、この国ではこの人気のある食べ物は本物のアイデンティティの特徴となっています。ピーナッツバターとゼリーのサンドイッチ宗派とだけ PB＆J.

このクリームまたはバターの起源は、ジョンハーヴェイケロッグ（はい、同様に人気のあるアメリカの朝食用シリアル工場の同じ創設者）が栄養価の高いパスタの製造方法を特許取得した19世紀の終わりごろに発見されるべきです。それは中央のThe Battle Creek Sanitariumに収容されていた患者を養った。

しかし、私たちは1901年まで待たなければなりません。ボストン料理学校の雑誌 彼は初めてピーナッツバターをジャムと組み合わせることを勧めた。このように、少しずつ、それはそれが本物の料理機関になることになってしまったほど人気が高まり始めました。

ピーナッツバターとは何ですか？

その名前が示すように、 ピーナッツ穀物は地上で焼かれたピーナツから作られたおいしいそして栄養価の高い食物です。この混合物に通常クリームの風味を高めるために砂糖および塩が加えられる。

あなたが想像できるように、そしてあなたがすでに見たことがあるように、それはかなり脂っこい（油性の）バターまたはクリームであり、その消費はいつものようにではありません。クッキー

信じられないかもしれませんが、それが非常に栄養価の高いクリームであることをご存知ですか？それは私達の体に蛋白質および脂肪と同様、ビタミンおよびミネラルの興味深い量を私達の体に与えるために自然においしい選択である。例えば、ビタミンの中では、B複合体（B1、B2、B5、B9、B12）、A、C、D、Kのビタミンの存在が際立っています。鉄、カルシウム、亜鉛およびヨウ素。

しかし、 とてもカロリーの高い食べ物です 100グラムのピーナッツバターが約620 kcalを供給するので。この量のうち、実質的に半分は健康的な脂肪です。同時に私たちがこの食品に含まれるタンパク質は良質のものです。そして、何がさらに優れています： コレステロールを含まない.

しかし、問題があります。 私達がスーパーマーケットで見つけるほとんどのピーナッツバターは通常不健康な脂肪で作られています、砂糖、塩分、添加物が多すぎる。それで、これらの場合、彼らは通常非常に豊富であるので、一見健康的な食物は莫大なカロリー力を持つ本当の脂っこいポンプになります 脂肪酸サン.

したがって、推奨事項は明らかです。 ピーナッツバターを用意するスーパーマーケットよりもはるかに健康的で健康的です。あえて準備しますか？

ピーナッツバターレシピ

私たちが以下に提案するレシピは私たち自身のピーナッツバターを準備する方法を学ぶための健康的な選択肢です。これをするために、揚げられたピーナッツを事実上完全に排除しました、そして、我々は焼かれたピーナッツだけを使います。

その結果、より強くオリジナルの風味を持つピーナッツバターができあがります。そしてなによりもはるかに健康的です。

材料：

ローストピーナッツ500グラム（皮なし、塩なし）
ファインソルト

ピーナッツバターの調製：

ピーナッツをチョッパーまたはブレンダーに通します。クリームが滑らかで濃い質感を得るまで、2〜3分間鼓動を続けることが重要です。あなたはより少ない時間のために、またはあなたがあなたが最も好きであるという一貫性を獲得するまでも打つことができます..
それから味に細かい塩を加える。
終了するには、気密容器に保存してください。ご希望の場合は、冷蔵庫に予約することができます。

あなたもそれをカリカリ感を与えたいならば、あなたは軽く一握りのピーナッツを細かく刻んで、以前のクリームにそれらを加えることができます。

準備完了準備は簡単でしたか。ご希望の場合は、パンのスライスに広がるピーナッツバターとクランベリージャムを添えてお楽しみください。テーマビーガンビーガンレシピ