自家製チョコレートヌガーとシリアルの作り方
クリスマスが、私たちの身近な親戚や友人と一緒に楽しめる、とても人気のあるお祭りとして際立っていることは間違いありません。そして、彼らはまた、その一方で、別の人たちのために際立っています デザートと典型的なお菓子 今日は本当に忘れられない時間となっています。そして、最も古典的なクリスマスデザートは何ですか？間違いなく、我々は言及することができます ターロン, マジパン, ポルボロン そして 糖衣錠.
nougatの特定のケースでは、他の典型的なお菓子でも起こることのように、我々はそれが長い道のりを経ているのを見つけます。この意味で、私たちは彼らの起源についての異なる話を区別することができるというのは本当です。何人かの歴史家にとって、バルセロナの当局が容易に悪化しなかった食物を見つけるためにコンテストを組織したとき、その誕生はPhilip IVの統治の間に起こりました。価格はアーモンドと蜂蜜で作られたいくつかのウェーハ種を提示したTurronsと呼ばれる人気のある菓子屋によって取られました。
今日ではほとんどのスーパーマーケットには非常に異なる風味のヌガーがたくさんありますが、伝統的な市場で手作りの方法で作られたものを見つけることも、自宅で作ることも可能です。あえてしたら、今回は美味しい料理の作り方を説明したい チョコレートヌガーとシリアル 完全に家
何が必要ですか？材料
カリカリチョコレートベースの材料：
- １００グラム。ミルクチョコレートの
- １５０グラム。チョコレートクリーム（Nutellaが理想的）
- ８０グラム。穀物（コーンフレークタイプ）
チョコレートの最上層のための原料：
- ９０グラム。ミルクチョコレートの
- ９０グラム。ミルクなしチョコレート
- １２５ｍｌ。クリーム色（35％M.G.）
- ４５グラム。バターの
チョコレートヌガーとシリアルを準備する手順：
- Lind'tミルクでチョコレート100グラムを小片にカットし、水浴中で溶かす。溶けたら、チョコレートクリームと混ぜます。今シリアルを追加します。
- この混合物を１８×１８ｃｍの型に分配する。それから冷蔵庫に保管してください。
- 一方、ボウルまたはボウルに90グラムのチョコレートミルクと90グラムのチョコレートなしミルクなしで分けます。
- クリームを鍋に入れ、沸騰するまで少し加熱します。それがこのポイントに到達したら、チョコレートの上にクリームを注ぎ、混ぜるためによくかき混ぜます。
- バターを立方体に切り、それをクリームと混ぜ合わせたチョコレートソースパンに加える。
- 冷蔵庫の底を取り外し、その上に前の混合物を入れます。
- 冷蔵庫で一晩予約します。
