さつまいもケーキとクリスマスアーモンドの作り方

クリスマスは忘れられない瞬間を楽しむためのユニークな瞬間です、そして最終的においしいレシピと私たちが最近見つけることができるたくさんの典型的なお菓子でいっぱいのテーブルのまわりで最も好きな人々の会社を楽しみます実際、クリスマス休暇は、特に最も典型的なデザートやお菓子に関して、料理の豊かさのおかげで際立っています。

例えば、典型的なヌガー、マジパン、砂糖漬けのアーモンド、そして伝統的に夜の昼と夜を食べるroscónde Reyesが、とても人気があります。しかし、私たちがいるスペインの場所によっては、特定の典型的なデザートも楽しめます。

これは、例えば古典で起こることです パネルレット カタルーニャ独特の、絶妙な さつまいも カナリア諸島の典型的な、または古典的な アルファジョア アンダルシア語

しかし今回は私達はすばらしいについてあなたに話したいと思います さつまいもとアーモンドのケーキ、これらの日の間に多くのLevantine家で正確に作られるバレンシア共同体の最も古典的で典型的なお菓子の1つ。あなたは私たちと一緒にそれらを発見し、あなたのゲストを驚かせるために家でそれらを準備することを敢えてしますか?彼らはおいしいです!

さつまいもとアーモンドケーキの作り方

あなたが必要とする材料:

  • 500グラム生アーモンド
  • 125グラム。小麦粉の
  • 250グラム。砂糖の
  • レモンの皮
  • 卵1個

充填に必要な材料:

  • 500グラムさつまいもの
  • 水(サツマイモを調理するのに十分な量)
  • 500グラム砂糖の
  • レモンの皮

サツマイモとアーモンドケーキの調製:

まずはじめに、さつまいもの調理に進みましょう。これを行うには、それらをよく皮をむき、スライスに切って、それらを鍋に入れて、それがサツマイモの上になるまで水を加える。柔らかくなるまで、しばらく中火で煮ます。最後に彼らとピューレを作ります。

サツマイモが調理され、それからマッシュポテトができたら、砂糖を少量の水に溶かしてサツマイモのピューレを加える時間です。レモンの皮を加えて、ピューレがクリーミーになるまで弱火で煮て、サツマイモクリームが燃えないように絶えず攪拌します。

別の鍋に500グラムを沸騰させる。それが溶解するまで砂糖を少量の水に入れます。アーモンド、小麦粉、さらにレモンの皮をこの鍋に加える。できるだけ薄くてコンパクトになるまで数分間かき混ぜます。

台所の大理石を少し小麦粉にし、生地がまだ熱いときは、平らにして円を作ります。サツマイモのペーストで私たちをいっぱいにして、団子の形でそれぞれの円を閉じてください。卵をよく打ち、そしてそれでエンパナディラを塗りなさい。砂糖を上にふりかけ、褐色になり始めるまで中火で焼きます。準備完了テーマクリスマスクリスマスレシピ

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