さつまいものオーブン焼き

あなたが柔らかい食感と甘い味がある食物が好きならば、それはかなりありそうです さつまいも おそらくあなたのお気に入りの1人になりました。あなたが確かに知っているように、それは特徴的な外観と形の、そしてその肉がある塊茎のファミリーに属する素晴らしい塊根(私達がユッカ、ヤムまたはポテトを見つけるのと同じ)に属します。バラエティに応じて黄橙色または白。

そして、実際には、それは台所で、特に家の最年少で非常に貴重な食べ物です、とりわけその独特の甘い味のおかげで。この機会に私達は美味しくて異なるレシピを提案したいです。 ローストサツマイモこれはオーブンで簡単に準備できます。

すでに他の時に説明したように、それが貢献する複雑な炭水化物の大量のおかげで、それはそれらがゆっくり吸収されることを意味して、栄養の観点からそれは非常に栄養価の高い食品になります。実際、100グラムのサツマイモはおよそ24グラムの炭水化物を供給します。さらに、それはまた繊維、ビタミン(プロビタミンA、ビタミンCおよび葉酸)およびミネラル(カルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウムおよび鉄)を提供する。

私たちがサツマイモで準備することができますさまざまなレシピに関しては、間違いなくです。 揚げサツマイモ 彼らはまた、私たちに多くの伝統的なフライドポテトを思い出させるので、それらは最も多肉植物の選択肢の一つとなります。しかし、人気のケースのように、より甘くて同様に素晴らしい料理もあります さつまいもケーキ.

さつまいものローストレシピ

ローストサツマイモ 彼らはサツマイモのすべての風味と食感を楽しみたいが、順番に非常に健康的で栄養価の高い調理方法を選択したい人のための素晴らしい選択肢です。そして揚げ物を調理することはできますが、焙煎することが常に最善の方法であることは間違いありません。

この機会に私達は4人用の理想的なレシピを提案します。注意してください。

材料:

  • さつまいも
  • 芳香性ハーブ(オプション)

焼き芋の焼き方(加工):

以下に示すように、このプロセスは非常に単純で簡単です。

  1. オーブンを200℃に予熱し、加熱しながら上下に加熱します。
  2. オーブンを加熱しながら、サツマイモを水道水の下に入れてよく洗います。このようにして、あなたはあなたの肌にくっついているすべての砂を取り除きます。それからそれをよく排水させます。
  3. ベーキングトレイに焼くのに理想的な野菜紙を置き、それらの間に少しのスペースを残して、上にサツマイモを置きます。あなたが好きな芳香のハーブの小枝も置きなさい(例えばローズマリーは理想的である)。
  4. サツマイモをオーブンに入れ、サツマイモが非常に大きいか小さいかに応じて、50分から1時間半の間に同じ温度(200℃)で調理させます。しかし、50分経過したらオーブンのドアを開けて、さつまいもをフォークで焦がさないように注意してください。彼らが柔らかくて圧力に耐えるならば、それは彼らが準備ができていることを意味します。
  5. オーブンから出して冷まします。
  6. 準備完了あなたはただ慎重に肌を取り除かなければならない、そしてあなたはそれらを楽しむことができる。

さつまいも 焼いたよ! (四月 2024)