自宅でビーガンココナッツクリームの作り方

クリームは料理、特にデザートの製造に広く使用されている食品であり、その起源は動物である成分です(それが静止しているときにミルクの表面に形成される脂肪性物質です)。ビーガンダイエットやベジタリアンダイエットをしている人には使われないオプションのことです。このような場合、味や食感の面で、野菜クリーム、または同じ官能的品質を持つ類似の製品を楽しむことができるためには、どのような選択肢がありますか。

今日では、実際には、オーガニック料理やベジタリアン料理、さまざまな選択肢、そして使用を希望するビーガンのための理想的な選択肢を専門とするハーブリストやフードストアで私たちを見つけることが可能です。 野菜クリーム 台所では、すでに用意されており、使用のために直接用意されています。

良い例は 米のクリーム または ココナッツクリームそれは、乳製品由来の伝統的なクリームを完全に置き換えることができ、そして脂肪が豊富な製品から来ることは、それらが伝統的な品種の外観と同様に一貫性をほぼ完全に模倣するので代替として理想的である。

私達が示したようにそれらが既に準備されているのを見つけることは可能であるけれどもあなたが準備された野菜クリームを持っていなくてレシピのために現時点でそれを使用する必要があるなら ココナッツミルク パントリーに。それはどのように可能ですか?それをあなたに説明します

ココナッツミルクからココナッツクリームを作る方法

真実は、その準備が非常に簡単で簡単だということです。その脂肪のために ココナッツそして、特にココナッツミルクは、あなたが望むものが伝統的なものに非常に似た外観と質感を持つ野菜クリームを持つことであるならば代用品として理想的な選択肢になります。

もちろん、この素晴らしいフルーツのミルクからココナッツクリームを作るには、とても寒いことが必要です。それで、あなたが台所でそれを使うために行く前に、一番良いことは一晩冷蔵庫の中にそれを保管することです。

必要な成分

  • 400mlココナッツミルク1缶
  • アガベシロップまたは粉砂糖3杯

ココナッツクリームの精巧さ:

  1. ココナッツミルクが非常に冷えて、そしてあなたがココナッツクリームを作ることに進むつもりであるならば、それはまた冷蔵庫にボウルまたは大きなボウルとブレンダーのロッドを導入することが必要です。冷蔵庫に入れて、約4分の1時間(15分)置いてください。
  2. ココナッツミルクからは、表面に残っている固体部分のみを使用します。そのため、開いた後に缶の上部に観察する固体層を慎重に確保し、冷蔵庫に入っていた冷たいボウルに入れて、下部にある液体を保ちます(スムージーを作るのに理想的です)。または他のデザート)。
  3. あなたが同じような一貫性と伝統的なホイップクリームのそれに似たようになるまでココナッツミルクの固体層を均等に冷たいブレンダーロッドの助けを借りてビート。
  4. アガベシロップまたは粉砂糖を加えて、さらに3分間攪拌します。

すぐに使用しない場合は、使用するまで冷蔵庫で予約することをお勧めします。あなたがそれを使う時にそれが固くなったことに気づいたら、あなたはそれを再び打つことができます。

ココナッツクリームとは何ですか?またキッチンでの用途は?

ココナッツクリームは、ココナッツミルクから作られた製品です。これは、専門の薬局やダイエットショップですでに準備されているか、またはこのレシピで述べたように自分で準備できます。

その準備のために、実際には、あなたは非常に冷たいココナッツミルクを必要とし、それが組み立てられるまでそれをうまく打ちます(簡単に要約すると)。

あなたはその質感と一貫性が伝統的なクリームのそれと非常に似ているのを見るでしょう。だからココナッツクリームはあなたが伝統的なものを使用するのと同じ方法で使用することができます。たとえば、ケーキやお菓子には、それらを埋めてカバーとして使用するのが理想的です。

フルーツデザートの伴奏としても使用できます。あなたがそれを甘くしないなら、そしてそれはクリーム、ペストリーと米に理想的です。

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