野菜クレープの作り方
いつの日か他の時点で、それらが甘いものであるか塩味であるかどうかにかかわらず、あなたはすでにその質感と風味を楽しんでいたことで十分です。の クレープ (クレープまたはクレーポ)は、伝統的に直径約16センチメートルの一種の円盤形の塊が作られている小麦粉を中心に作られたフランス起源の人気のあるヨーロッパのレシピから成ります。
それは通常その広いそして大きい汎用性のために際立っている皿またはデザートのためのベースとして役立たれます、それ故それは甘いかおいしい成分の興味深い多様性を加えるか組み込むことによって消費されることができます。
はい、 クレープはパンケーキと混同してはいけませんなぜなら、パンケーキは他の種類のパンケーキであることは事実ですが、真実は、パンケーキはより厚く、より小さな直径(約10センチメートル)を持ち、酵母で作られているからです。ガス化し、また弱火で準備されています。
あなたがそれらを試みるだけでなく、それらを家で直接作ることをあえてするならば、我々はあなたに2つのおいしいを提供します 野菜クレープレシピクレープを一から作ることを学ぶことができるように、そしてそれらのうちの一つはあなたがおいしいそして非常に絶妙な詰物を得るのを助けるでしょう。
パンケーキの作り方
クレープの生地を作るには、次の材料が必要になります。
- 100グラム。小麦粉
- 冷たい牛乳の半分リットル
- 卵2個
- バター4杯。
- 小さじ1杯の砂糖。
- 塩のつまみ。
- オリーブオイル
精巧さ:
ボウルに卵を入れてよく叩きます。塩と砂糖を加えて混ぜる。小麦粉は攪拌しながら少しずつ加えていきます。牛乳を加えて、クリームが濃くなるまで打つ。
私たちは生地を冷蔵庫に保管して30分休ませます。
フライパンに油を塗るために、スプーン一杯のバターで火に鍋を置きます。お玉の助けを借りて、私たちは鍋に小さな生地を投げるつもりです。私達は両側でこね粉を褐色にした。パンから生地を取り出し、生地が完成するまで続けます。
パンケーキのための野菜詰め物を準備する方法
材料:
- チャイブのみじん切り
- クレープはすでに作られています。
- ゴマ2杯。
- 60グラム。緑色の豆(豆)の。
- ニンジン
- 赤唐辛子
- ねぎ
- 50ml。オリーブオイル
- 醤油小さじ。
- 塩のつまみ。
- 挽いた黒コショウのピンチ。
精巧さ:
にんじんをよく洗い、皮をむき、小さな正方形に切る。ネギを洗い、緑の葉を取り除き、それを細かく切ります。
私達はインゲン、糸の端を取除き、それらを洗浄し、そしてそれらをバラバラに切る。コショウでも同じことをします。
鍋にオリーブオイルを入れます。辛くなったら野菜を挽く。彼らが煮るように炒めましょう、そして彼らが柔らかいとき、醤油とコショウと塩のピンチを加えてください。
私たちはすべてを一緒に削除し、それ自体が塩であるため、もう少し追加する必要があるので試してみます。火を消して野菜を皿にのせます。
私たちはクレープを取ってそれらを少し野菜で満たす。クレープを折って皿の上に置きます。準備完了あなたは今それらを楽しむことができます。あなたがこれらの野菜クレープに同行するために栄養価の高い、さわやかで素晴らしい飲み物が欲しいなら、あなたはおいしい家を作ることを学ぶことができます グリーンスムージー。テーマクレープレシピ