鉄分が豊富な食品

それはです ミネラル それはいくつかの非常に重要な機能を担当しているので、バランスの取れた食事の中で私たちの体に不可欠です。

最も重要な機能の中で、それは私達が赤血球で見つけた沈殿物を回復するのを助けます。 ヘモグロビン。筋肉や骨のたんぱく質を形成し、体内の酸素を運んでエネルギーを生み出します。

それ故に、の間にかなりの関係があります。 貧血と鉄の欠乏その結果、身体的および知的能力が低下し、感染に対する抵抗力が低下します。

したがって、 鉄は優れた肉体的および精神的能力のために不可欠です、若い女性や妊娠中の女性には特に重要です。

鉄は私たちの体に不可欠であることを考慮すると、動物性と野菜性の両方の天然および健康食品の消費に基づいてバランスの取れた食事を取ることが不可欠です。

あなたが毎日あなたの体が必要とする鉄の貢献を得るのを助けるために、我々は主要なものを要約します 鉄分が豊富な食品.

鉄分が豊富な食品

  • 動物由来の食品:肝臓とパテ、赤身の肉(特に仔牛と豚)、卵
  • 植物由来食品:緑色の野菜(ブロッコリー、キャベツ、アーティチョークなど)やマメ科植物(レンズ豆、ヒヨコ豆、豆、エンドウ豆など)。
  • 全粒穀物:全粒小麦、大麦、オート麦、米。
  • ドライフルーツ:ナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツが際立ちます。
  • シーフード:イカ、エビ、カキ、ムール貝が際立っています(はい、高尿酸の診断には注意してください)。
  • チョコレートのような他の食品.

植物性食品は、鉄に関する限り、私たちの有機体で吸収するのがやや難しいことを考慮すると、それらを一緒に消費するのが最善です。 ビタミンCが豊富な食品、それは鉄の吸収を促進しそして助ける。

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画像| Oyvind Solstadこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。

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