亜麻仁油または亜麻仁油：コレステロールの利益、オメガ3が豊富

亜麻仁油とは何ですか？

亜麻としても知られている亜麻仁は、の名前で科学的に知られている、Linnaceaeの家族に属する植物です。Linum usitatissimum。健康的な脂肪酸が豊富な油は、その種子から抽出されます。具体的には、オメガ-3の形で油を約55％含んでいます。それ故、それは健康的な脂肪酸の最もよい野菜源の1つになります。

それはこの素晴らしい植物の種子から得られるので、亜麻仁油の形で、あるいは単に亜麻仁油として市場で見つけることができるのは普通です。いずれにせよ、常温での抽出工程で得られたアマニ油を常に選ぶことが賢明です。

なんで？根本的に、あらゆる種類の油の冷抽出（亜麻仁油の場合だけでなく、オリーブ油の場合も）は、その油がそのすべての栄養含有量およびそのすべての特性を確実に保持することを保証し保証する。そして利点。

亜麻仁油の信じられないほどの利点

真実は、亜麻仁油の定期的な消費によって提供される利点と特性は非常に多様であるということです。ここで最も興味深い（そして知られている）ことを発見します。

コレステロールとトリグリセリドを減らす：亜麻仁油が役立ちます 低コレステロール、裕福であること オメガ3 そして繊維。これは、例えば、ＬＤＬ（悪玉コレステロール）と総コレステロールの両方のレベルを下げるのに役立ちます。亜麻の種子には40パーセントの油が含まれており、その55パーセントがオメガ-3に富んでいます。これらのオメガ3脂肪に関しては、それは私達がそれほど遠くない未来で見ることができるようにコレステロールレベルを下げるのを助けるようにかなりの割合（45と60％の間）のアルファリノレン酸を持っていますLDLは18％、高コレステロールは9％。
循環を改善し、高血圧を予防します。その抗コレステロール品質はまた、動脈内の血栓の形成を防ぐために、血液循環を改善するのに積極的に役立ちます。それは高血圧を下げることになると亜麻仁油も役立つことが示されています。
便秘に対して有用：私たちは食物繊維が豊富な油に直面しています。さらに、その組成の中で、下剤の能力と効果を持つ一連の粘液性物質を区別します。つまり、それらが胃に達すると、便の量を増やすことができる一種の粘性ゲルを形成します。さらに、それは蠕動運動を促進し、それは便秘の軽減につながる。
血糖値を下げる：それはまた血糖降下作用を持っています、それはそれが血中のグルコース（糖）レベルを減らすのを助けることを意味します。この品質は、粘液の含有量によるもので、食物を通じて得られる炭水化物の腸管吸収を減らすことができます。
疼痛治療：最近の科学的研究は、その抗炎症性のおかげで、オメガ-3がリウマチ性疼痛、隆起および捻挫の場合に疼痛を治療および軽減するのに積極的に役立ち得ることを証明しています。

それは特別に調製されたサプリメントまたはカプセルを通して摂取されることができます、そして、その使用はフライパンのために推薦されませんが、それはサラダと一緒に食べることができます。