濃縮および発酵させた牛乳
現在いわゆるいわゆる 機能性食品 私達はスーパーマーケットの棚で毎日それらを見つけることができます 機能性食品の種類 その栄養特性が非常に多様であるということは、彼らが何であるか、そして彼らの最も重要な美徳が何であるかを最初に知っている人はほとんどいないということは事実です。
の 機能性食品 彼らは私たちの体の特定の機能を向上させ、健康と幸福を向上させる必須栄養素が豊富な製品です。
その最も重要な利点の中でも、私たちは何よりも特定の病気の出現を引き起こす可能性がある危険因子を減らすのを助けるその予防上の利点で自分自身を見つける。
これらの最もよく知られている製品の1つは 強化ミルク ○ 発酵乳、それらの強さおよび利点を高める必須栄養素が豊富。
濃縮および発酵乳とは何ですか?
いわゆる 強化ミルク ○ 発酵した それらはカルシウムに富んだ天然物ですが、それは順番に特定の病気、特に心血管疾患の危険性を減らすのを助ける必須栄養素で強化されました。
強化ミルクの種類
- オメガ3酸を強化した牛乳:それらは、心血管疾患やさまざまな種類の癌のリスクを減らすのに役立ちます。それらは炎症過程を減少させると同時に、視覚機能および神経組織の発達を改善する。
- DHAが豊富な牛乳:それらはオメガ3脂肪酸で強化されたそれらと同じ栄養上の利点を提供します。
- オレイン酸が豊富な牛乳:高コレステロール値だけでなく、心血管疾患にかかる危険性を減らすのにも適しています。
- 強化されたミルク 葉酸:心血管疾患のリスクを軽減し、神経管の奇形を減らすのに役立ちます。
- 強化されたミルク カルシウム:骨粗鬆症、骨や歯の発達を防ぐのに役立ちます。同様に、彼らは神経伝達に介入します。
- ビタミンAとDが豊富な牛乳:彼らはカルシウムの吸収を促進するミルクである、それで彼らは通常このミネラルでも強化された乳製品です。さらに、それらは視覚機能を好む。
- リンと亜鉛が豊富な牛乳:それらは免疫システムを改善し、骨の発達に有益に役立つのに適しています。
発酵乳の種類
- プロバイオティクスバクテリアで発酵した牛乳:腸内細菌叢と消化器系の両方の正しい機能を助けます。
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