ナチュラル調味料

人が診断されたとき 高血圧 あなたの医者が食事療法を通してあなたの塩分摂取量を減らすかさらには排除することはごく普通のことです。

キーは、一方では、それらを私たちの食事から排除することです 塩分の多い食品そして、当時のいくつかの有用な基本的な健康ガイドラインやヒントを発見することに 私達の食事療法の塩を減らしなさい.

しかし、塩がそのナトリウム含有量で際立っていること、そしてナトリウムが私たちの体のために不可欠なミネラルであることを考えると、キーは見ることです 塩に代わるもの それは私達の体の適切な機能のために必要なそのナトリウムを私達に提供する。

そしてそれは、完全に健康的なこれらの選択肢が本物だと考えることができるということです。 天然調味料それは、健康であることに加えて、私たちの料理に風味と香りを与えるということです。

最高の天然調味料

の 天然調味料 それらは健康的な調味料、一般にカロリーの低い調味料であるという利点があります。

さらに、それらは天然のものであるため、塩そのものよりも大きな利益と特性を私たちに提供します。

以下に、塩代替物としてあなたの料理のための優れた健康的で自然な選択肢になることができる主な調味料をまとめます：

スパイスとハーブ

それらは、天然だけでなく栄養上の観点からも存在する、塩に代わる最良の代用品および代替品です。私たちが食べようとしている料理や準備している料理に応じて、いずれかのスパイスの選択は私たちに異なる風味や香りを与えるでしょう。

バジル：お皿に強い香りをもたらします。パスタ、米、トマト、卵、ナス、ピーマンと組み合わせるのに理想的です。
アニス：塩辛い料理に広く使われるハーブ。それはサラダとゆで野菜の風味を増強することができます、デザートでそれはもう少しより甘くそして芳香の風味を提供します。
ディル：繊細な香りとややスパイシーな風味があります。それはジャガイモ、魚（サーモンのような）、スープとエンドウ豆の料理にそれを加えるのが理想的です。
タラゴンパセリと同様に、野菜、サラダ、マスタード、ソースに風味を添えます。
フェンネルアニスに似ていますが、より強い風味があります。サラダ、魚、スープなどに便利です。
ローレル：シチューやシチューなどの肉やスープを使った料理の味を向上させます。
オレガノ：それはその芳香力のおかげで、パスタ、ピザまたはサラダにおけるその使用のためにイタリア料理の中で最も知られています。
パセリ：それが追加されている料理に異なる感触をもたらします。サラダや卵料理とよく合います。
タイム：ズッキーニ、ジャガイモ、茄子など、さまざまな料理に風味を付けるために使用されます。

市販調味料

今日では、前のセクションで示したスパイス、ハーブ、植物と基本的に同じ機能を果たす、多種多様な市販調味料を見つけることができます。

しかし、それらは利点を追加します（それほど自然ではないかもしれませんが）：彼らはすでに彼らの料理の使用のために直接準備されています、それらを洗って、乾かして、それらを切って、つぶします

自家製と市販のスープ

それらはまた私達が私達の食事療法の塩の消費を減らすのを助けることができるけれども私達の皿から味を取除くことができる別の自然な調味料内のもう一つの選択になる。

自家製のブロスは常に最良の選択肢ですが、我々はまた、レンガで来て、使いやすく、消費し、そして貯蔵するブロスを市場で見つけることができます。この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマ芳香性ハーブ