オートミールとチョコレートクッキー。おいしいとカリカリレシピ
私たちはほとんどクリスマスに来ていて、私たちは異なるクリスマスレシピを作るために働くことにしました。今回は甘いものから始めたいと思いました。なぜなら、それはダイナーの間で最も需要があるものかもしれないし、ヌガー、パネトーネ、他のデザートや典型的なお菓子の中でもポルボロンなど、このクリスマスシーズンの完璧な象徴だからです。
これらのクッキーは異なる材料で作ることができます、あなたはただ基本的な材料を保って、そしてそれを味付けしてあなたが好きなものを好きなものを何でも加える必要があります。
私たちの場合は、試してみたかった オートミール より甘い点を得るために、準備の最後にチョコレートを追加しました。レシピの中に好きではない、またはアレルギーがある、または寛容でないという成分がある場合、それらをどのように行うか、またあなたがどのような選択肢を持っているかを説明します。
オートミールとチョコレートクッキーの作り方
材料:
- 240グラムの柔らかいオーツ麦フレーク
- 75グラムの白い小麦粉(オート麦、小麦、つづら)または全粒粉
- 無塩バター120グラム
- 白またはブラウンシュガー100グラム
- 大卵1個
- 小さじ1杯の酵母
- 細かい塩のつまみ
- 味にシナモン
- チョコレートナゲット
あなたが変えることができる成分:
- 生姜(非常に典型的なクリスマスの香辛料)
- ナツメグ
- レーズン
- 日程
- オレヨネス
- ピスタチオ
どうやってそれらを準備するのですか?
そもそもあなたがすべての重い成分を手で持っていることは重要です、それであなたは我々がそれを提案する順序でそれらを加える必要があるだけです。もちろん、クッキーの準備が完了したらすぐにオーブンに入るようにオーブンを予熱する必要があることは言うまでもありません。オーブンの種類に応じて150°〜180°の範囲で温度を上下させます。
使用するバターを始めるには、砂糖と混ぜやすくするために軟らかくしなければなりません(柔らかくするためにデフロストモードで数秒間電子レンジに入れています)。
バターと砂糖を混ぜ合わせた後、卵を入れて3つの成分が完全に一体化しているのを観察します。
それから私達はオートムギ、小麦粉、イースト、シナモンおよび塩から始まる他の原料を、含める。
すべての材料が完全に混ざったら、ベーキングペーパーを使ってトレイを並べ、小さなボールを一列に並べて粉砕してクッキーを作り、その上にシナモンをふりかけてチョコレートナゲットを表面に追加します。クッキーの
オーブンでそれらを紹介するとき、私たちはクッキーが褐色になっていることを確認し、決して硬化させないでください、適切な時間は15から20分の間ですが、私たちが述べたようにそれぞれのオーブンは異なり、それはそれらを見ることの問題です。あなたがまだ少し柔らかいとき、そして同じ熱がそれらを固めることになるので、我々はそれらを取り出すのが好きです、そして、彼らは完全なクランチをつかみます。
私たちと同じくらいあなたがビスケットが好きで、それらを作って、クリスマスだけでなく、一年中楽しむことを願っています。家に子供がいる人は誰でもクッキーがスナックやスナックのための最良の情報であることを知っているでしょうが、彼らは自家製である限り(そしてより健康的)。
バターの代わりにオイルを使うのを好む人や、食物アレルギーやその他の理由でより厳格な注意を払う必要があるという理由で、クッキーのレシピをさまざまな材料で公開する予定です。家で食べ物を作る時間。テーマクッキーレシピ