オレンジとアーモンドのマフィン：おいしいレシピ

数年前から、さまざまなマフィンをさまざまな味や色で、パン屋やお菓子の中で見つけることは非常に一般的です。パンケーキまたはカップケーキとも呼ばれます。それは甘いパンや他の成分で作られた菓子製品です。 オレンジとアーモンドのマフィン この素晴らしいレシピでご提案します。

個々の型で焼かれるのは通常特別な紙に包まれて出されます、そして、それらのサイズは通常変わりますが、彼らは大人の人の手のひらの直径より小さい直径を持っています。実際には、その準備の中で私達は2つの主要な原料だけを使用します： オレンジ色 そして アーモンド.

それはカップケーキとの類似点を持っていますが、それはあまり甘い味を持っていないと成分が異なる割合で行くのでそれは異なっています。通常、朝食やおやつに消費されます。

マフィンはどこから来たの？

この食物は1703年からイギリスに起源を持っています。オリジナルの単語moofinから派生した、おそらくその起源はフランスの単語moufflet（ソフトブレッド）によるものかもしれません。この甘いものは朝食にまたは軽食として消費され、そしてドライフルーツ、フレッシュ、スパイスおよびチョコレートのようないくつかのフレーバーが加えられた。

ここではオレンジとアーモンドのマフィンの豊富なレシピを紹介します。昼食時や朝食時に食べることができます。準備には10分ほどかかります。

オレンジとアーモンドのマフィンの作り方

材料：

卵2〜3個
牛乳90グラム
バター40グラム
少し塩
ホワイトアーモンドのピューレ90グラム。
小麦粉200グラム
化学酵母
アーモンド15グラム。
1〜2個のオレンジ
みりん140ml。

の みりん やや甘味のある和食に使われる必須の調味料です。酒と似ているが、米、麹、そちから作られる低アルコールの米酒です。香りがよく、甘いです。

精巧さ：

オーブンを180度に予熱します。アーモンドを割ってオレンジを絞り、すりつぶします。
オーブンが予熱されていて、アーモンドの準備ができたら、ミリンを約20分かけてシロップを作ります。
ボウルに化学酵母、小麦粉、塩を混ぜます。別のボウルに、アーモンドのピューレ、牛乳、卵、還元みりん、絞りたてのオレンジジュース、オレンジの皮、そして溶かしたバターを混ぜる。
上記のすべての成分を小麦粉と混ぜ合わせ、均質な塊になるまでよく混ぜます。
以前はバターで覆われていたマフィン用の型をいくつか取り、均質な塊を追加します。みじん切りにしたアーモンドを家庭のマフィンの上に加え、20分間焼きます。