植物性エストロゲン：それらが何であるか、それらが何のためであり、それらをどこで見つけるのか

人体には実際に17個のホルモンがあり、その存在は私たちの体の適切な機能のためには単に不可欠です。ホルモンによっては、その機能が明らかに異なることが明らかになっているので、循環系に直接作用するものもあれば、代謝を促進したりナトリウムや水分を保持したりするものもあります。

性ホルモンとして知られているものの場合、 エストロゲン 一緒に目立つ プロゲステロン 特に多くの女性によって最も人気のあるホルモンの一つであるため。なんで？主にそれらが女性の性ホルモンとして考慮されるので、しかし現実は男性もそれらを持っているということです、それがより少ない量で本当であるけれども。

正確には エストロゲンは女性の性的特徴の原因となるホルモンです、それは思春期から閉経期の到来までの最初の月経期間の始まりの後に現れ始めます。

その機能は？胸の成長や月経の出現の進行を担当することに加えて、彼らはまた骨がカルシウムを失い、コレステロールHDLの生産を活性化することを避けます（すなわち、彼らは脂肪の代謝に参加する）。コラーゲンの産生と排尿頻度の維持に貢献します。

女性の体、特に彼女の卵巣および副腎は、思春期の間に性的成熟が女性に始まるときに、より多くの量でエストロゲンを産生します。それから、これらのホルモンのレベルは閉経が始まるまで多かれ少なかれ安定したままである傾向があります。そこで、劇的な減少があります。

しかし私達はまたとして知られているそれらに会うことができます 天然エストロゲン、の名前で正確に命名 フィトエストロゲン。それ自身の宗派が示すように、我々は直面しています 天然由来のエストロゲン.

植物性エストロゲンとは何ですか？

の到着とともに 更年期障害 女性では、そして男性ではいわゆるアンドロポーズとして、それは人生のこの時期に現れる傾向があるさまざまな疾患に対してバランスのとれた適切な食事療法に従うことを選択する必要があります。

確かにあなたはそれらについて聞いたり読んだりしましたが、これらの背後にあるものを本当に知っていますか。植物エストロゲン?.

の フィトエストロゲン 植物由来の特定の食品に含まれる化学化合物であり、本物のものとして自分自身を構成します。 植物エストロゲン（あるいは、植物由来のエストロゲンと同じ）

植物性エストロゲンには非常に多様性がありますが、最も重要なものは イソフラボン （または フラボノイド）と リグナン.

具体的には、 植物由来の特定の食品に存在する化合物その化学活性は動物ホルモンのそれに似ているので、それは人間のエストロゲンと全く同じように有機体で作用を発揮します。

自然界では、私たちは厳密に異なる植物性エストロゲンと一緒にいます。 豆類、穀物、野菜および大豆.

フィトエストロゲンはどこにありますか？どんな食べ物に？

植物性エストロゲンは、特定の自然起源の食品、特に少量でしか検出されないため、検出された食品または食品グループに応じて、異なる名前が付けられます。それらは次のとおりです。

リグナン： 私達はそれらを主に全粒穀物、マメ科植物および亜麻の種子で見つけます。
クメスタノス： 私達は豆、レンズ豆およびアルファルファのそれらを見つける。
インドール： それらはキャベツ家族に属する野菜に存在しています。
イソフラボン： 彼らはおそらく最も人気があり、知られています。私達はそれらを主に大豆だけでなく、緑茶と紅茶、ブドウと赤クローバーにも見つけます。

イソフラボンの特定のケースでは私たちの体によって生成されるエストロゲンに最も類似しています。そして、イソフラボンが最も豊富な食品は大豆です（大豆と豆腐や醤油などの副産物の両方）。 大豆100グラムは300 mgを提供します。イソフラボン.

その主な機能は何ですか？彼らは何のためにあるの？

フィトエストロゲンの健康への影響を調査した多数の研究が、そして例としてアジアの人口を強調しています。アジアの人口は統計によると、特に心血管疾患、骨粗鬆症、そして女性の発生率が低い更年期障害。

これらの研究の多くによると、 この低い発生率はダイズに非常に富んでいる彼らの食事療法に関連しています。実際、アジアの人口におけるイソフラボンの平均消費量は約55 mgであると推定されています。一日、西部の人口のそれはわずか5 mgです。

しかし、 現時点では十分な科学的証拠はありません それは一日にどれだけのイソフラボンがこれらの病気や状態の予防に役立つかを推薦することを可能にします。

いずれにせよ、その利点の多くが知られています。以下にまとめます。

それらは閉経期の症状、特にほてりの強度を減らすのを助けます。
高レベルのLDLコレステロール（悪玉コレステロール）を下げます。
心血管疾患を予防します。
抗酸化作用を持つことは細胞老化を減らすか遅らせるのを助けます。

一方、東洋人女性の場合、この障害の発生率は主にはるかに健康的な食事のモニタリングによるものであるため、植物エストロゲンが骨粗鬆症の予防に役立つとは現在のところ分類できない西部の人口と。この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。