野生のアスパラガスとパンケーキのレシピ
あなたが情熱を持っているなら クレープ ○ クレープ 上にホットチョコレート、NutellaやNutellaなどの人気のあるチョコレートクリーム、フルーツジャムやアイスクリームスクープを添えても、すでにお菓子を食べたことがあるでしょう。
しかし、あなたは彼らに塩味を味わったことがありますか?彼らは一般的に低脂肪のオプションであり、はるかに自然なので、これらは間違いなく健康的なオプションです。例は 野菜クレープ 私たちが以前の機会にあなたと話をしたレシピについて、そして我々はチャイブ、ゴマ、インゲン、ニンジン、赤ピーマン、ネギ、ゴマとオリーブオイルで作ったことについて。
あなたが家でそれらを準備することをあえてし、あなたが今度はそれらを気に入ったならば、我々はもう少し行きたいと思っていて、そしておいしいものを作る方法を学びたいです 野生アスパラガスのパンケーキ。ご存じのとおり、 野生アスパラガス それらは、その質感(より堅牢なもの)、それらの色(緑がかった色)、およびそれらの風味において白人とは異なるアスパラガスです。しかし、どうしてこれらの違いは?基本的には、アスパラガスがまだ発芽していないときには白いアスパラガスが摘み取られ、緑色のアスパラガスはそれ自体は根ではなく、日光を与えた発芽植物であることがわかります。
その利点に関して、真実はそれです ホワイトアスパラガスと野生アスパラガスの両方が生物体で同じように作用する。つまり、それらは血液を浄化し浄化するのに理想的で、私たちの体を解毒するのに有用であり、そして体液貯留と戦うのにユニークです。さらに、それらは私達の心と私達の神経系の両方を強化し強化するのに適していますが、それらの繊維の豊富さは便秘を減らすか防ぐのを助けます。
アスパラガスのパンケーキを簡単に作る方法
このレシピを準備するには、まず生地を準備し、以前に クレープ 次にフィリングを追加します。の クレープ 我々は簡単に家でそれらを作ることができます 伝統レシピ またはすでに作られていて、スーパーマーケットに入ることができるクレープをクレープに頼る。あなたが詳しく述べることを好むならば 自家製クレープ それから私達はレシピを提供します。
そもそもクレープの作り方
パンケーキ生地を作るためには、次の材料が必要になります。
- 100グラム。小麦粉
- 冷たい牛乳の半分リットル
- 卵2個
- バター4杯。
- 小さじ1杯の砂糖。
- 塩のつまみ。
- オリーブオイル(バターを好む場合は鍋にグリースを塗るためのオプション)。
準備:
私たちは卵をボウルやボウルに入れて、ミキサーを使ってしっかりと叩きます。
塩と砂糖を少し加えてかき混ぜる。
少しずつ小麦粉を加えます。
それから牛乳を加えて、クリームが濃くなったと気づくまで叩きます。
冷蔵庫にクレープクリームを入れて約30分休ませます。
フライパンに入れて熱し、大さじ1杯のバターを塗る。
鍋の助けを借りて、私たちは鍋に小さなクリームを入れた。
私達は最初に一方を、そして次にもう一方を祈ります。
パンから生地を取り出し、クリームが完成するまで続けます。
クレープを皿の上に置いてから塗りつぶします。
クレープのための野生アスパラガスの詰め物を準備する方法
あなたが必要とする材料:
- クレープはすでに作られています。
- 小ネギまたは大ネギの半分
- 少し水
- 一握りのクレソン。
- 野生のアスパラガスまたはホワイトアスパラガスの束はすでに作られています。
- 挽いた黒コショウのピンチ。
- スプーン1杯の甘いマスタード。
- 75ml。マヨネーズ
- 粗い塩のつまみ。
準備:
材料のリストに示したように、このレシピはホワイトアスパラガスでも作ることができます。
グリーンアスパラガスをよく洗い、半分に切ってチップを残します。
少量の水を入れた大釜に茎を入れて火にかけ、火から下ろし、水切りして茎を細かく切ります。
私たちはニラを洗い、それを細かく切ります。
弱火でネギをソテーするために、オリーブオイルの小皿を鍋に入れます。
ねぎが作られている間に、我々はクレソンを洗って、それを排水して、そしてそれを細かく刻みます。
ボウルにアスパラガスの断片、調理したネギ、クレソン、マヨネーズ、マスタード、挽いた黒コショウ、そして少し塩を入れます。
私達は混合するためにすべてを取除き、この混合物と私達はcrepsを満たしている。
各クレープでは、予約したアスパラガスのコツも配布します。テーマクレープレシピ