赤ビート:特性と利点

あることを考慮して 3種類のビート栄養の観点から貢献するそれらの異なる利点と特性を発見するとき、私たちはそれらの区別が基本であることを知っていなければなりません。

そしてそれは、一般的には、 ビートの利点 存在し、私たちの日常の食生活で消費することができることを区別することなく、より重要な、特に抗酸化物質とビタミンCが豊富な食品として際立っています

この意味で、そして特にこの美徳に関して、として知られる多様性 赤いビートヨーロッパ原産の植物で、とりわけイタリアで育ちます。

特にその夏の間は、その風味と確かなさわやかな力のおかげで、サラダで消費されるのは通常非常に一般的です。

高酸化防止剤含有量

酸化防止剤は、特にフリーラジカルが私たちの体に引き起こす影響を減らすのに役立つので、健康的でバランスの取れた食事に興味があります。

それはフラボノイド、強力な抗癌薬として際立っている抗酸化物質が豊富であるので、バランスの取れた食事の中で彼らの規則的な摂取は癌の発症を防ぐのを助けます。

高葉酸含有量

もともとこの利点についてはあまり知られていませんが、レッドビートは心血管疾患、特に心臓病に対する保護剤としても興味深いです。

私たちはこの重要な利益をその葉酸塩の含有量に負っています。

鉄と葉酸が豊富

ご存知のように、鉄は私たちの体にとって、特に月経のある女性や妊娠中の女性にとっては基本的なミネラルです。

このため、この2つの瞬間のどちらかにいる女性にとっては、赤ビートの摂取量が増えます。

便秘を予防するのに役立ちます

その繊維含有量を過小評価することもできません。これは、最も一般的な腸および消化器疾患の1つである便秘の予防に役立ちます。

高含有量のビタミンC

この微量栄養素の含有量のおかげで、それがより多くのビタミンCを提供するビタミンCが豊富な食品の1つであるので、赤いビートが際立っていることは疑いありません。

赤ビートの栄養成分

カロリー

41 kcal。

タンパク質

1.6 g

炭水化物

8.5 g

総脂肪

0.1g。

繊維

2.5g。

ビタミン

ミネラル

ビタミンC

10 mg。

ナトリウム

62mg。

ビタミンB1

0.03mg。

カリウム

336mg。

ビタミンB2

0.04mg。

カルシウム

30 mg。

ビタミンB 3

0.2mg。

0.5mg。

ビタミンB6

0.04mg。

マグネシウム

25 mg。

葉酸

72.5 mcg。

リン

45mg。

画像| Peter Grimaこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。