Saint Bones:簡単でおいしいレシピ

のレシピ 聖人の骨 他の主要な側面の中でも、最も典型的なものの一つです。 諸聖人の日レシピそれ以来、何十年もの間、それはこの人気のある休日のために今年のこの日に最も手の込んだデザートの一つです。

料理の専門家の多くが言うように、 聖人の骨 彼らは確かに特別な象徴性を持っています、なぜなら彼らは最も甘い方法で、この毎年恒例のフェスティバルが持つ意味を表すようになるからです。

あなたが最高を楽しみたいのなら 聖人の骨、我々は以下に説明します 聖者の骨のレシピ.

セントボーンズレシピ

材料

マジパンのための原料

  • 200g。砂糖の
  • 150 gアーモンド
  • 100ml。水の
  • 砂糖艶をかけられた

詰め物のための原料

  • 卵黄5個
  • 120g。砂糖の
  • 50g水の

聖人の骨を詳しく述べるステップ

1. 水と砂糖でシロップを作り、ペースト状になるまでアーモンドを少しずつ加えます。クールにしましょう。

2. 詰め物を作るために、今砂糖と水でもう一つのシロップを作ります。

3. 卵黄をよくかきます。

4. シロップの準備ができたら、卵黄を少しずつ加えます。

5. 混合物を容器に入れて水浴中で加熱します。もちろん、混合物を切る可能性があるので、沸騰することに注意しなければなりません。

6. 厚くなったら、冷まします。

7. 今マジパンを取り、麺棒でそれをマッシュアップ。アイシングシュガーを表面全体にふりかけて、独特の感触を与えます。

8. 正方形をあなたが望むサイズのストリップにして、少なくとも1センチメートルの厚さの棒にそれらを転がして、あなたの指に生地をくっつける。

9. 生地がスティックにくっつくのを防ぐために、粉砂糖をよく振りかけることを忘れないでください。

10. 棒を取り出して、冷やしてください。

11. 冷えたら、卵黄ペーストを詰めます。

 

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