スペイン食品成分データベース(BEDCA)

スペイン食品成分データベース(BEDCA)、の新しいツールです。 科学イノベーション省 これにより、あらゆる市民が、特定の栄養素源の特定、個々の食事のさまざまな分析の実行、さらには患者向けの特別な食事の設計などを行うことができます。

完全にアクセスして使用することができるこの真新しいデータベースは500以上の食品に関する情報を含んでいます、年末までにそれが1000に達すると予想されますが。

スペインの食品成分データベースは何ですか?

その名前が示すように、 スペインの食品成分データベース (または ベデカ)は、食品の安全性と栄養のためのスペイン庁(AESAN)の資金と調整を持っている完全に無料のツールです。特別な食事、あるいは特別な食事もデザインできます。

特に、市民は、例えば食品のカロリー量やその主要栄養素を知りながら、食品ごとに合計39種類のデータを調べることができます。

スペインの食品成分データベースで何が参考になりますか?

基本的には、すでにデータベースに追加されている食品の組成をチェックすることができます(現時点では、500以上の食品)。

しかし、個々の食事の分析を行ったり、特別なニーズを持つ健康な人々のために食事をデザインしたりすることもできます。

相談することができる食品群の中で、我々は以下を見つけます:乳製品と派生物。卵とその誘導体肉およびその誘導体魚、軟体動物、甲殻類およびその誘導体。油脂乳製品以外の飲料シリアル種とナッツ。豆類果物と野菜と砂糖。

この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。