ステビア：利点と特性

ステビア：利点と特性

そのことは間違いありません。 天然甘味料としてのステビア これはまさに天然由来の優れた甘味料で、特に糖尿病患者に適しています。 健康的な天然甘味料.

の ステビア （科学的にという名前で知られている ステビアレバウディアナ） "Ka'a he'e"という名前で古代インド人に知られているパラグアイ原産の植物で、 "sweet grass"を意味します。ちなみにその素晴らしい甘さの力のほんの一例であることを挙げなさい。

ステビアまたはステビアの利点

の ステビア それは特に豊富な植物です ステビオサイド、その甘みの美徳の大部分に貢献する天然化合物。簡単な例を挙げると、その葉は砂糖の30倍甘いのです。

栄養学的観点から、ステビアはミネラル（鉄、マンガン、亜鉛、カルシウム、カリウム、コバルト）とビタミン（ビタミンAとC）、そしてたんぱく質が特に豊富です。

その最も興味深い利点の1つは、その甘味の美しさ（砂糖より高い）に正確に関連していますが、それでも血糖値に影響を与えずに膵臓の細胞を刺激してより多くのインスリンを生成する血糖降下効果を発揮します。

要約すると、ステビアの特性

以下のプロパティも提供されます。

• 太り過ぎと肥満カロリー摂取量を減らすのに役立ちます。砂糖よりも甘みがありますが、カロリー消費量は少なくなります。

• Flusそれは風邪やインフルエンザの予防に役立つという事実のおかげで：その理想的な消費量は、とりわけ秋と冬の季節の間に、です。それは喉の痛みを軽減することになるとそれは順番に便利です。

• 利尿薬：軽い利尿作用。体液の貯留を防ぎ、体内から毒素を取り除きます。

• 酸化防止剤が特に豊富：酸化防止剤の利点、私達の体の遊離基の悪影響を防ぐのに理想的。

ステビアの栄養価

ステビアの禁忌

• 妊娠中の女性にステビアを使用しないように注意してください。
• 太りすぎや糖尿病に対するステビアの利点は、この天然の甘味料による砂糖の状況を推奨する可能性があるため、小児では、小児科医に相談するのが最善です。

ステビアの副作用

これまでに通常の消費に関連して確認されている深刻な二次的な悪影響はありません。事実、FDA自体（米国食品栄養庁）はその非毒性を確認しています。

他の甘味料と同様に、高用量では胃の不調を引き起こす可能性があります。

ステビアはどこで購入できますか？

数年前は、見つけるのは確かに困難でしたが、今では見つけることが可能です。 ステビア100％天然 薬草師、herbodietética店、そして特定のスーパーマーケットでさえ。

それはその使用を容易にするために小袋または缶で販売されています、そしてその価格は普通の砂糖より少し高いかもしれませんが、特定の食べ物や飲み物を甘くするにはピンチだけが必要なのでステビア

画像|この記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。