ストライプ：利点と特性
が ストライプ それはそれが知られているのと同じくらい人気がある魚です（特にその好奇心の形と外観のために）、真実はそれがそれがそれが非常に消費される食物であることを意味しないということです。それはの名前で知られています コモンライン ○ ピンク口ストライプ.
それはRáyidosの家族に属し、温暖で寒い海に生息し、冬の間に100メートルの深さに住んでいる間、特に大西洋そして地中海で見つけることが可能ですが、夏にはわずか2メートルでそれらを見ることは可能です。深さ
その好奇心旺盛な形状を正確に尊重してください。それはそれをとても有名にしているもので、平らなボディと薄い灰色の三角形の胸鰭を持っています。
光線の栄養特性
の ストライプ それは白身の魚です、従って私達が赤身と呼ぶことができる魚を持っている、それはそれが非常に低い脂肪含有量を持っていることを意味する：100グラムの光線は0.9グラムの脂肪と79カロリーしか貢献しない。
それは生物学的価値の高いタンパク質に非常に富んでいるので、それらは全ての必須アミノ酸を含み、それはそれを栄養学的観点から非常に興味深い魚にする。
そのビタミンに関しては、B複合体（B2、B3、B6、B12など）とビタミンA、ならびにミネラル（鉄、マグネシウム、カリウム、ナトリウムなど）のビタミン含有量が際立っています。
ストライプの利点
最初の瞬間から、私たちは光線が赤身か柔らかい魚であることを強調することができるので、その脂肪含有量は他の魚と比較して本当に低いです。これはまたカロリーの彼らの貢献が同じくらい低いことを意味します。
正確にその低脂肪とカロリーの含有量のために、それは低カロリーと脂肪の食事療法の理想的な魚です。さらに、それはその栄養的な貢献とその穏やかな風味のおかげで、時々それを子供の食事療法に含めたいと思う多くのママとパパにとっても面白いことができます。
彼らのビタミンが提供するさまざまな利点に関して、私たちは強調することができます。
- ビタミンA：皮膚、組織、粘膜の成長、維持、修復に役立ちます。ビジョンの健康のための基本は、感染に対する抵抗を支持します。
- ビタミンB2：食物のエネルギーへの変換に介入し、視野の健康を増進し、繁殖と成長に参加します。さらに、それは組織の再生にも介入します。
- ビタミンB 3：炭水化物、タンパク質、脂肪に含まれるエネルギーの使用に参加しています。それはグリコーゲンの合成と性ホルモンの生産に不可欠です。
- ビタミンB 6：脂肪、タンパク質、炭水化物の合成に欠かせません。それはホルモン、血球および赤血球の形成に参加しています。
- ビタミンB 12：赤血球の成熟、さらにはニューロンの機能を助けます。
次のようなミネラル含有量も忘れられません。
- 鉄：ヘモグロビンの形成に必要で、貧血（特に鉄欠乏性貧血、それがすでに存在するときそれを食事に含めることは有用です）の予防に役立ちます。
- リン：学生に有用、それは歯と骨に存在します。さらに、それはエネルギーを得る過程に参加しています。
- マグネシウム：免疫力を高めることで、感染に対する私たちの体の抵抗力を高めます。それは神経や筋肉の機能にとって不可欠です。
- カリウム：神経系と筋肉系の正しい活動のために必要で、細胞の内側と外側のバランスに順番に介在します。
画像| Eljay / Thomas-Harrisこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマ魚の食べ物
