ヒマワリの種:利点と栄養特性
多くの人が定期的に摂取する傾向があるのは一般的です。 ひまわりの種 (一般的に パイプそれを知らずに、信じられることができるものとは異なり、彼らは非常に多様な非常に興味深いものを提供します 利益 そして プロパティ 健康のために。
実際、ナトリウム含有量が高いために健康に劣るものですが、これらは小型パッケージでエスタンコやバザーで購入するのが一般的です。
いずれにせよ、それを見てその違いを知っているのは興味深いことです。 ヒマワリの種の利点 あなたのすべてを発見する プロパティ 最も優れています。
実際には、いわゆる ひまわりの種 それらは、種子が多くの人々によって最も消費される傾向があるナッツの1つになります。それは血圧の危険性がある可能性があるので、最も健康的な選択肢は、塩で調理されていないものを選ぶことであることは間違いありませんが。
ひまわりの種は何ですか?
ヒマワリの種、またの名でも知られています ひまわりの種、という名前で知られている植物のニキビに由来する食用の種です。 ひまわりその学名は実際にはHelianthus annuus.
ご存じのとおり、それは通常、たばこ屋、バザール、スーパーマーケットで食前酒として売られ、対応する殻を使って(そして完全な果物が売られる)トーストされたヒマワリの種を買うことができるということです。彼女。
それは、フットボールの午後の本当の主張です。ここでは、塩漬けのヒマワリの種とトーストの袋を楽しんだり、皮をむいて食べたりして、ゲームによって引き起こされる「神経」を軽減するのを助けます。 。
彼らは通常一人で消費されていますが、それは台所で、特に別のパン、パンやペストリー(例えばビスケットの場合)の調製にそれらを使用することも一般的です。
ひまわりの種の利点
- の ひまわりの種 それらは不飽和脂肪酸が非常に豊富です。
- それは高コレステロールと低高トリグリセリドの両方の低レベルを助けます。
- 彼らは金持ちです 酸化防止剤だから、彼らは老化の最も有害な影響と戦うために有用でありながら癌の発症を防ぐのを助けます。
- 彼らは食物繊維を大量に含んでいるので、彼らはそれが腸の運動性を改善することになるとお勧めです、便秘に対して有用である。
- 彼らは満腹感を提供し、非常に侮辱的です。したがって、体重を減らすときと体重を減らすときにお勧めします。
ヒマワリ種子の栄養特性
自分の中に ヒマワリの種の性質興味深いことに、これらは非常に健康的で自然な食べ物で、コレステロール(不飽和脂肪酸)を全く含まない脂肪、たくさんのタンパク質(29 g)、わずかに少ない炭水化物(8.4 g)を含んでいます。 。)
提供する最も重要なビタミンの中にはビタミンE(22 mg)が含まれていますが、最も有名なミネラルの中にはカリウム(740 mg)、リン(599 mg)、マグネシウム(399 g)そしてカルシウム(399 g)があります。 99mg)。
しかし、それから私たちは、100グラムの食用製品あたりのヒマワリの種の栄養組成が何であるかを説明します。
エネルギー | 584 kcal |
炭水化物 | 20.0 g |
タンパク質 | 20.78g |
脂肪 | 51.46 g |
飽和脂肪 | 4.45 g |
コレステロール | 0 mg |
繊維 | 8.6 g |
水 | 4.73g |
ナトリウム | 9 mg |
カルシウム | 78 mg |
鉄 | 5.25 mg |
カリウム | 645 mg |
マグネシウム | 325 mg |
リン | 660 mg |
亜鉛 | 5.00 mg |
銅 | 1.80 mg |
マンガン | 1.95 mg |
セレン | 53μg |
ビタミンA | 50 IU |
ビタミンB6 | 1.3 mg |
ビタミンC | 1.4 mg |
ビタミンE | 35.17 mg |
ビタミンB1 | 1.48 mg |
ビタミンB 3 | 8.3 mg |
ビタミンB9 | 227μg |
画像| Istockphotoこの記事は情報提供のみを目的として公開されています。あなたは相談を栄養士に代えることはできませんし、またそうすべきではありません。あなたの信頼できる栄養士に相談することをお勧めします。テーマ種子食品